Winifikacja odbywa się w sposób tradycyjny, po starannym i rygorystycznym ręcznym zbiorze winogron na początku września, są one natychmiast przenoszone do suszarni w 25°C na 20 dni, gdzie tracą 40% swojej masy, podkreślając tym samym swoje bogactwo aromatyczne. Druga część zbierana jest w pierwszej dekadzie października, z bardzo staranną i surową selekcją kiści w winnicy, po naturalnym podsuszaniu na sycylijskim słońcu. Łączą się w jednej stalowej kadzi, gdzie rozpoczyna się bardzo powolna maceracja i fermentacja, trwająca ponad miesiąc; dopiero po fermentacji jabłkowo-mlekowej następuje delikatne tłoczenie. Dojrzewanie w tonnaux z francuskiego i amerykańskiego drewna, wykonanych na zamówienie przez sycylijskiego mistrza bednarskiego, przez 4 lata. Następnie w butelce, starannie przechowywanej w pozycji poziomej przez 12 miesięcy. Nino jest ojcem Stefano, Francesco i Roberto Caruso i w tym winie zawarte są wszystkie wartości, które od niego otrzymali: szacunek do winnicy, kultura, miłość do własnej ziemi. Kolor jest ciemnoczerwony z granatowymi refleksami. W nosie wyraźnie wyczuwalne owocowe nuty podszycia leśnego i dojrzałych wiśni, połączone z ziołami aromatycznymi oraz tercjarnymi aromatami czekolady i tytoniu. W ustach wytrawne, pełne, lekko słodkie. Miękkie i okrągłe taniny, długi i trwały finisz. Zalecane połączenie z daniami z mięsa lub risotto, czerwonym mięsem, pieczeniami, grillowanymi potrawami, duszonym mięsem i serami dobrze dojrzewającymi. Zalecana temperatura: 16-18°C
Winifikacja odbywa się w sposób tradycyjny, po starannym i rygorystycznym ręcznym zbiorze winogron na początku września, są one natychmiast przenoszone do suszarni w 25°C na 20 dni, gdzie tracą 40% swojej masy, podkreślając tym samym swoje bogactwo aromatyczne. Druga część zbierana jest w pierwszej dekadzie października, z bardzo staranną i surową selekcją kiści w winnicy, po naturalnym podsuszaniu na sycylijskim słońcu. Łączą się w jednej stalowej kadzi, gdzie rozpoczyna się bardzo powolna maceracja i fermentacja, trwająca ponad miesiąc; dopiero po fermentacji jabłkowo-mlekowej następuje delikatne tłoczenie. Dojrzewanie w tonnaux z francuskiego i amerykańskiego drewna, wykonanych na zamówienie przez sycylijskiego mistrza bednarskiego, przez 4 lata. Następnie w butelce, starannie przechowywanej w pozycji poziomej przez 12 miesięcy. Nino jest ojcem Stefano, Francesco i Roberto Caruso i w tym winie zawarte są wszystkie wartości, które od niego otrzymali: szacunek do winnicy, kultura, miłość do własnej ziemi. Kolor jest ciemnoczerwony z granatowymi refleksami. W nosie wyraźnie wyczuwalne owocowe nuty podszycia leśnego i dojrzałych wiśni, połączone z ziołami aromatycznymi oraz tercjarnymi aromatami czekolady i tytoniu. W ustach wytrawne, pełne, lekko słodkie. Miękkie i okrągłe taniny, długi i trwały finisz. Zalecane połączenie z daniami z mięsa lub risotto, czerwonym mięsem, pieczeniami, grillowanymi potrawami, duszonym mięsem i serami dobrze dojrzewającymi. Zalecana temperatura: 16-18°C
Cena z VAT wliczonym
Każdy produkt dostępny na platformie jest opublikowany i sprzedawany przez partnera-sprzedawcę wskazanego na karcie produktu. Platforma pełni rolę metawyszukiwarki/marketplace: ułatwia odkrywanie i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłka jest obsługiwana bezpośrednio przez sprzedawcę partnerskiego. Paczka wychodzi z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej i jest przekazywana kurierowi. Ten model umożliwia bardziej efektywne dostawy i gwarantuje, że realizacja zamówienia spoczywa na tym, kto faktycznie dysponuje produktem.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje żywieniowe zgodnie z danymi dostarczonymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty przed zakupem i kontakt ze sprzedawcą w razie wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i uczynić bardziej dostępnym włoski sektor żywnościowy Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e‑commerce spożywczego z zgodnymi katalogami i przejrzystymi informacjami. Każdy produkt jest przypisany do identyfikowalnego sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały zakup z zaufaniem.
Czas i koszty dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca przeznaczenia. W kasie zawsze znajdziesz aktualne szacunkowe informacje o dostawie przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas realizacji może się różnić w zależności od kraju i przewoźnika.
