Gorzka czekolada 85% bio | ekologiczna i fair trade - Altromercato

Opis

Intensywne doznanie sensoryczne łączące charakter kakao extra gorzkiego ze słodyczą etycznego cukru Mascobado. Gorzka czekolada 85% bio to produkt o wysokiej zawartości czystego kakao (minimum 85%), wzbogacony nierafinowanym cukrem trzcinowym Mascobado. Zaspokaja ochotę na zdrowy, wykwintny deser, gwarantując sprawiedliwy łańcuch dostaw bez wyzysku oraz w 100% biodegradowalne opakowanie bez aluminium. GORZKA CZEKOLADA 85 – WŁAŚCIWOŚCI Intensywność ekologicznego kakao z Ameryki Łacińskiej Ta tabliczka zawiera esencję kakao uprawianego w cieniu w Ameryce Łacińskiej, z poszanowaniem lokalnej bioróżnorodności. Profil aromatyczny jest głęboki i trwały, daleki od płaskiej goryczy produktów przemysłowych. GORZKA CZEKOLADA 85 – KORZYŚCI Codzienna przyjemność dla ciała i umysłu Wysoka zawartość kakao sprawia, że produkt wspiera koncentrację i dobry nastrój. Brak dodatków zapewnia czyste źródło flawonoidów, idealne dla osób szukających funkcjonalnej przekąski. GORZKA CZEKOLADA 85% BIO Cukier Mascobado dla autentycznego smaku W przeciwieństwie do zwykłego białego cukru nierafinowany Mascobado wnosi nuty lukrecji i melasy. Dzięki temu słodzeniu zachowuje bardziej zrównoważony indeks glikemiczny, nie przykrywając mocy kakao. GORZKA CZEKOLADA 85 PROCENT Solidarność i gwarantowana cena minimalna Wybór Altromercato oznacza wsparcie łańcucha, w którym producenci otrzymują stabilne wynagrodzenie wyższe od cen giełdowych. Każdy zakup chroni pracę rolników i wspiera ekologiczną transformację upraw. WARTOŚCI ODŻYWCZE GORZKIEJ CZEKOLADY 85 Kompostowalne opakowanie o zerowym wpływie Mangrovia wybiera tę czekoladę również ze względu na wewnętrzną osłonkę z certyfikowanego biodegradowalnego bi tworzywa. Całe opakowanie można wyrzucić do papieru i odpadów organicznych, całkowicie eliminując aluminium i pierwotne tworzywa sztuczne. Specyfikacja Materiały: ekologiczne kakao, cukier trzcinowy Mascobado, papier (pudełko), kompostowalne bi tworzywo (osłonka) Certyfikaty: ekologiczny, Sprawiedliwy Handel, UNI:EN 13432:2002 (dla osłonki) Składniki i alergeny: *Miazga kakaowa -*nierafinowany cukier trzcinowy 13% - *masło kakaowe. Kakao: minimum 85%. °Składniki ekologiczne *Składniki Sprawiedliwego Handlu: 100% wagowo. Może zawierać MLEKO i ORZECHY Zrównoważony rozwój: ekologiczne, fair trade, bez plastiku, opakowanie kompostowalne, zrównoważona logistyka, bez aluminium Opakowanie: zewnętrzne pudełko papierowe (PAP21). Wewnętrzna osłonka z materiału biodegradowalnego i kompostowalnego (Other7), przeznaczona do odpadów organicznych. Marka: Altromercato Najczęściej zadawane pytania Jak utylizować opakowanie tej tabliczki? Pudełko zewnętrzne należy wyrzucić do papieru (PAP21), natomiast wewnętrzna osłonka jest certyfikowana jako biodegradowalna i kompostowalna zgodnie z UNI:EN 13432, dlatego należy wyrzucić ją do domowych odpadów organicznych. To bezpieczna alternatywa eliminująca aluminium i nierecyklingowalny plastik. Czy gorzka czekolada 85% bio jest zbyt gorzka lub cierpka? Mimo wysokiej zawartości kakao ta czekolada nie powoduje typowego dla produktów niskiej jakości uczucia suchości w ustach. Dzięki 13% cukru Mascobado i naturalnemu masłu kakaowemu jest intensywna i jedwabista, z aromatycznym posmakiem równoważącym gorycz czystego kakao. Ile kostek można jeść dziennie? Jedna kostka (5–7 g) ma około 30–40 kcal. Aby korzystać z właściwości antyoksydacyjnych bez przesady, zalecana porcja wynosi 10–15 g dziennie. Czy ta gorzka czekolada 85% zawiera metale ciężkie? Certyfikat ekologiczny i pochodzenie od małych spółdzielni Ameryki Łacińskiej gwarantują rygorystyczne kontrole w całym łańcuchu dostaw. Tradycyjna uprawa w cieniu i brak pestycydów ograniczają ryzyko zanieczyszczenia gleby. Co gwarantuje znak Sprawiedliwego Handlu? Znak Altromercato zapewnia producentom gwarantowaną cenę minimalną, wyższą od rynkowej i stabilną w czasie. Chroni rolników przed wahaniami cen giełdowych i zakazuje wykorzystywania pracy dzieci. Czy gorzka czekolada 85% jest odpowiednia przy cholesterolu? Tak. Wysoka zawartość kakao dostarcza kwasu stearynowego i oleinowego, które nie wpływają negatywnie na poziom cholesterolu LDL. Dzięki niskiej zawartości cukrów i brakowi tłuszczów uwodornionych jest dobrym wyborem dla osób dbających o zdrowie układu krążenia.