Boczek gotowany w smalcu "Il Poggetto" powstaje ze starej chłopskiej receptury z Montagna Pistoiese. Brzuch świni, z 100% włoskiej wieprzowiny (Emilia-Romania, Toskania), jest aromatyzowany mieszanką świeżego czosnku i rozmarynu, a następnie poddawany powolnemu gotowaniu w stopionym smalcu przez 3 godziny. Ta metoda gotowania, mało rozpowszechniona poza tradycją Pistoii, nadaje mu niezwykłą miękkość i nieodparty aromat. Obróbka jest ręczna, w naszym zakładzie w Poggio a Caiano w Toskanii. Jak podawać: boczek gotowany w smalcu spożywa się na zimno, w plastrach, albo lekko podgrzany. Doskonały do przystawek, rustykalnych desek, albo z pieczywem i serami. Format: kawałek próżniowo pakowany, waga ok. 500 g.
Boczek gotowany w smalcu "Il Poggetto" powstaje ze starej chłopskiej receptury z Montagna Pistoiese. Brzuch świni, z 100% włoskiej wieprzowiny (Emilia-Romania, Toskania), jest aromatyzowany mieszanką świeżego czosnku i rozmarynu, a następnie poddawany powolnemu gotowaniu w stopionym smalcu przez 3 godziny. Ta metoda gotowania, mało rozpowszechniona poza tradycją Pistoii, nadaje mu niezwykłą miękkość i nieodparty aromat. Obróbka jest ręczna, w naszym zakładzie w Poggio a Caiano w Toskanii. Jak podawać: boczek gotowany w smalcu spożywa się na zimno, w plastrach, albo lekko podgrzany. Doskonały do przystawek, rustykalnych desek, albo z pieczywem i serami. Format: kawałek próżniowo pakowany, waga ok. 500 g.
zł 94,56 / kg
Cena z VAT wliczonym
Każdy produkt dostępny na platformie jest opublikowany i sprzedawany przez partnera-sprzedawcę wskazanego na karcie produktu. Platforma pełni rolę metawyszukiwarki/marketplace: ułatwia odkrywanie i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłka jest obsługiwana bezpośrednio przez sprzedawcę partnerskiego. Paczka wychodzi z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej i jest przekazywana kurierowi. Ten model umożliwia bardziej efektywne dostawy i gwarantuje, że realizacja zamówienia spoczywa na tym, kto faktycznie dysponuje produktem.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje żywieniowe zgodnie z danymi dostarczonymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty przed zakupem i kontakt ze sprzedawcą w razie wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i uczynić bardziej dostępnym włoski sektor żywnościowy Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e‑commerce spożywczego z zgodnymi katalogami i przejrzystymi informacjami. Każdy produkt jest przypisany do identyfikowalnego sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały zakup z zaufaniem.
Czas i koszty dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca przeznaczenia. W kasie zawsze znajdziesz aktualne szacunkowe informacje o dostawie przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas realizacji może się różnić w zależności od kraju i przewoźnika.
