Dojrzewający guanciale "Il Poggetto" powstaje z gardła ze skórą 100% włoskiej wieprzowiny (Emilia-Romania, Toskania). Jest ręcznie obrabiany, solony, przyprawiany i pozostawiany do dojrzewania przez co najmniej 3 miesiące w naszym zakładzie w Poggio a Caiano w Toskanii. Pokrycie przyprawami podkreśla wewnętrzną miękkość i nadaje guanciale bogaty, aromatyczny smak. Przygotowujemy go według toskańskiej metody: granulowany czosnek, goździki i mielony pieprz to aromaty, które nadają włoskiemu guanciale "Il Poggetto" jego charakter. Jak używać: cały guanciale jest przeznaczony do profesjonalnych kuchni i dla osób, które wolą kroić go świeżo w momencie użycia. Podsmażony na patelni uwalnia swój zdecydowany aromat i pachnący tłuszcz; jedzony w cienkich plastrach jest wędliną na deskę, razem z pieczywem i serami. Format: cały, waga ok. 1 kg. Dostępny luzem lub próżniowo pakowany.
zł 90,26 / kg
Cena z VAT wliczonym
Dojrzewający guanciale "Il Poggetto" powstaje z gardła ze skórą 100% włoskiej wieprzowiny (Emilia-Romania, Toskania). Jest ręcznie obrabiany, solony, przyprawiany i pozostawiany do dojrzewania przez co najmniej 3 miesiące w naszym zakładzie w Poggio a Caiano w Toskanii. Pokrycie przyprawami podkreśla wewnętrzną miękkość i nadaje guanciale bogaty, aromatyczny smak. Przygotowujemy go według toskańskiej metody: granulowany czosnek, goździki i mielony pieprz to aromaty, które nadają włoskiemu guanciale "Il Poggetto" jego charakter. Jak używać: cały guanciale jest przeznaczony do profesjonalnych kuchni i dla osób, które wolą kroić go świeżo w momencie użycia. Podsmażony na patelni uwalnia swój zdecydowany aromat i pachnący tłuszcz; jedzony w cienkich plastrach jest wędliną na deskę, razem z pieczywem i serami. Format: cały, waga ok. 1 kg. Dostępny luzem lub próżniowo pakowany.
Każdy produkt dostępny na platformie jest opublikowany i sprzedawany przez partnera-sprzedawcę wskazanego na karcie produktu. Platforma pełni rolę metawyszukiwarki/marketplace: ułatwia odkrywanie i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłka jest obsługiwana bezpośrednio przez sprzedawcę partnerskiego. Paczka wychodzi z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej i jest przekazywana kurierowi. Ten model umożliwia bardziej efektywne dostawy i gwarantuje, że realizacja zamówienia spoczywa na tym, kto faktycznie dysponuje produktem.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje żywieniowe zgodnie z danymi dostarczonymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty przed zakupem i kontakt ze sprzedawcą w razie wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i uczynić bardziej dostępnym włoski sektor żywnościowy Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e‑commerce spożywczego z zgodnymi katalogami i przejrzystymi informacjami. Każdy produkt jest przypisany do identyfikowalnego sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały zakup z zaufaniem.
Czas i koszty dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca przeznaczenia. W kasie zawsze znajdziesz aktualne szacunkowe informacje o dostawie przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas realizacji może się różnić w zależności od kraju i przewoźnika.
