Alto Adige DOC Sauvignon The Wine Collection 2017 od St. Michael Eppan Kellerei reprezentuje najpopularniejszą białą winorośl w winiarni San Michele Appiano i Hans Terzer. Ograniczona produkcja, winogrona są starannie selekcjonowane i zbierane ręcznie zgodnie ze specjalną metodą wytwarzania wina. Odmiany winogron: sauvignon 100% Winnica: winogrona pochodzą wyłącznie z wyselekcjonowanych działek w rejonie Appiano Monte. Gleby są żwirowe o zawartości wapnia. Forma uprawy: guyot Zbiory: połowa września Wytwarzanie wina: 3 dni maceracji na zimno (kontakt ze skórkami) i delikatne prasowanie. Fermentacja i dojrzewanie w beczkach / tonneau. Po pierwszym roku dalsze dojrzewanie na osadzie przez łącznie 18 miesięcy w zbiorniku ze stali. Cukry resztkowe: 4 g/l Kwasowość: 5,8 g/l Zawartość alkoholu: 14% obj.
Koszty wynoszą zł122,54, darmowa dostawa od zł890,40
Cena z VAT wliczonym
Alto Adige DOC Sauvignon The Wine Collection 2017 od St. Michael Eppan Kellerei reprezentuje najpopularniejszą białą winorośl w winiarni San Michele Appiano i Hans Terzer. Ograniczona produkcja, winogrona są starannie selekcjonowane i zbierane ręcznie zgodnie ze specjalną metodą wytwarzania wina. Odmiany winogron: sauvignon 100% Winnica: winogrona pochodzą wyłącznie z wyselekcjonowanych działek w rejonie Appiano Monte. Gleby są żwirowe o zawartości wapnia. Forma uprawy: guyot Zbiory: połowa września Wytwarzanie wina: 3 dni maceracji na zimno (kontakt ze skórkami) i delikatne prasowanie. Fermentacja i dojrzewanie w beczkach / tonneau. Po pierwszym roku dalsze dojrzewanie na osadzie przez łącznie 18 miesięcy w zbiorniku ze stali. Cukry resztkowe: 4 g/l Kwasowość: 5,8 g/l Zawartość alkoholu: 14% obj.
