Winnica: niektóre winnice na wzgórzach położone w gminie Castellinaldo d’Alba. Lata sadzenia: 1990, 2005 i 2010. Szczep winny: Barbera 100%. Ekspozycja: od Południa do Południowego-wschodu. Gleba: gleba mieszana, marglasta i piaszczysta. Uprawa: na wzgórzach rzędy Barbery są sadzone w systemie niskiej podpory i przycinane w stylu Guyot. Uprawa jest głównie ręczna, inspirowana maksymalnym szacunkiem dla środowiska. Operacje nawożenia są umiarkowane (tylko organicznym substancjami lub z wykorzystaniem roślin z pokrywy międzyrzędziami) i obrony przed szkodnikami (tylko zabiegi z użyciem mało szkodliwych substancji aktywnych dla środowiska). Zbiory: w pierwszej części października dojrzałe winogrona są zbierane ręcznie z starannym wyborem kiści. Noty organoleptyczne: kolor jest rubinowy z kardynalskimi odcieniami, zapach jest bogaty w nuty kwiatowe i owocowe, w szczególności konfiturę z czerwonych owoców. Smak jest pełny i elegancki, z przyjemną kwaskowatością. Przechowywanie: przechowywać w butelce leżącej, z dala od światła i wibracji, w temperaturze 14°C-16°C, daje najlepsze rezultaty do 6 lub 7 lat od zbioru.
Koszty wynoszą zł122,25, darmowa dostawa od zł888,30
Cena z VAT wliczonym
Winnica: niektóre winnice na wzgórzach położone w gminie Castellinaldo d’Alba. Lata sadzenia: 1990, 2005 i 2010. Szczep winny: Barbera 100%. Ekspozycja: od Południa do Południowego-wschodu. Gleba: gleba mieszana, marglasta i piaszczysta. Uprawa: na wzgórzach rzędy Barbery są sadzone w systemie niskiej podpory i przycinane w stylu Guyot. Uprawa jest głównie ręczna, inspirowana maksymalnym szacunkiem dla środowiska. Operacje nawożenia są umiarkowane (tylko organicznym substancjami lub z wykorzystaniem roślin z pokrywy międzyrzędziami) i obrony przed szkodnikami (tylko zabiegi z użyciem mało szkodliwych substancji aktywnych dla środowiska). Zbiory: w pierwszej części października dojrzałe winogrona są zbierane ręcznie z starannym wyborem kiści. Noty organoleptyczne: kolor jest rubinowy z kardynalskimi odcieniami, zapach jest bogaty w nuty kwiatowe i owocowe, w szczególności konfiturę z czerwonych owoców. Smak jest pełny i elegancki, z przyjemną kwaskowatością. Przechowywanie: przechowywać w butelce leżącej, z dala od światła i wibracji, w temperaturze 14°C-16°C, daje najlepsze rezultaty do 6 lub 7 lat od zbioru.
