Ser Blu 61 jest wyjątkowym serem pleśniowym z mleka krowiego, wielokrotnie nagradzanym, wytwarzanym poprzez dojrzewanie w winie Raboso passito i żurawinie. Jego masa jest kremowa, z powszechnym występowaniem niebieskich żyłek spowodowanych pleśnieniem. Charakteryzuje się elegancją i harmonią: intensywny, zdecydowany smak, który jest równoważony przez winny, typowo słodki posmak Raboso passito. Ser Blu 61 zdobył złoty medal w kategorii "sery pleśniowe" na konkursie Alma di Caseus 2012, organizowanym przez Międzynarodową Szkołę Gotowania Włoskiego pod kierownictwem Gualtiero Marchesi. W 2013 roku został nagrodzony przez Slow Food i Onaf na międzynarodowej imprezie "Cheese" w Bra, otrzymując dyplom doskonałości na konkursie "Infiniti Blu" odbywającym się w Gorgonzola.
Koszty wynoszą zł122,25, darmowa dostawa od zł888,30
Cena z VAT wliczonym
Ser Blu 61 jest wyjątkowym serem pleśniowym z mleka krowiego, wielokrotnie nagradzanym, wytwarzanym poprzez dojrzewanie w winie Raboso passito i żurawinie. Jego masa jest kremowa, z powszechnym występowaniem niebieskich żyłek spowodowanych pleśnieniem. Charakteryzuje się elegancją i harmonią: intensywny, zdecydowany smak, który jest równoważony przez winny, typowo słodki posmak Raboso passito. Ser Blu 61 zdobył złoty medal w kategorii "sery pleśniowe" na konkursie Alma di Caseus 2012, organizowanym przez Międzynarodową Szkołę Gotowania Włoskiego pod kierownictwem Gualtiero Marchesi. W 2013 roku został nagrodzony przez Slow Food i Onaf na międzynarodowej imprezie "Cheese" w Bra, otrzymując dyplom doskonałości na konkursie "Infiniti Blu" odbywającym się w Gorgonzola.
