Blu di Capra della Casara jest wytwarzany z wysokiej jakości mleka kóz z Lessinii. Ser kozi, do którego, aby stał się pleśniowy, dodawany jest mikozom Penicillium Roqueforti, co powoduje typowy proces pleśnienia. Ser dojrzewa przez około 90 dni, w trakcie których masa staje się kremowa i przyjemnie słodka oraz kwaskowata, z piękną aromatycznością.
Koszty wynoszą zł122,25, darmowa dostawa od zł888,30
Cena z VAT wliczonym
Blu di Capra della Casara jest wytwarzany z wysokiej jakości mleka kóz z Lessinii. Ser kozi, do którego, aby stał się pleśniowy, dodawany jest mikozom Penicillium Roqueforti, co powoduje typowy proces pleśnienia. Ser dojrzewa przez około 90 dni, w trakcie których masa staje się kremowa i przyjemnie słodka oraz kwaskowata, z piękną aromatycznością.
