Coppa to szczególny rodzaj wędliny typowej dla regionu Emilia Romagna, a w szczególności Parmy i Piacenzy. Ta coppa jest produkowana w Parmie z wysokiej jakości wieprzowiny, a następnie dojrzewa w piwnicach serowarni La Casara w Roncà, w rodzinie Roncolato. Dojrzewanie odbywa się poprzez kontakt z czerwonym winem z już dojrzałą copą przez 6 miesięcy. W ten sposób wino wnika znacznie głębiej przez osmozę komórkową do masy mięsa, czyniąc ją szczególnie delikatną i pachnącą z bardzo przyjemnymi typowymi aromatami. Czerwone wino używane to wino typowe dla Valpolicelli.
Koszty wynoszą zł122,54, darmowa dostawa od zł890,40
Cena z VAT wliczonym
Coppa to szczególny rodzaj wędliny typowej dla regionu Emilia Romagna, a w szczególności Parmy i Piacenzy. Ta coppa jest produkowana w Parmie z wysokiej jakości wieprzowiny, a następnie dojrzewa w piwnicach serowarni La Casara w Roncà, w rodzinie Roncolato. Dojrzewanie odbywa się poprzez kontakt z czerwonym winem z już dojrzałą copą przez 6 miesięcy. W ten sposób wino wnika znacznie głębiej przez osmozę komórkową do masy mięsa, czyniąc ją szczególnie delikatną i pachnącą z bardzo przyjemnymi typowymi aromatami. Czerwone wino używane to wino typowe dla Valpolicelli.
