Crudo Alpino pochodzi z kawałka schabu, który jest dojrzewany i wędzony w górskich jaskiniach z ziołami aromatycznymi typowymi dla wysokości, takimi jak arnika, jagody jałowca, zioło matki i inne rzadkości występujące szczególnie w górach Lessini, tak bogatych w kwiaty. Schab jest wiązany jeszcze świeży i posypywany przyprawami i ziołami. Następnie zostaje naturalnie wędzony przez powolne spalanie gałęzi i jagód jałowca. Dojrzewanie trwa następnie przez 6-8 miesięcy. Po zakończeniu, po częściowym oczyszczeniu, jest pakowane.
Koszty wynoszą zł122,25, darmowa dostawa od zł888,30
Cena z VAT wliczonym
Crudo Alpino pochodzi z kawałka schabu, który jest dojrzewany i wędzony w górskich jaskiniach z ziołami aromatycznymi typowymi dla wysokości, takimi jak arnika, jagody jałowca, zioło matki i inne rzadkości występujące szczególnie w górach Lessini, tak bogatych w kwiaty. Schab jest wiązany jeszcze świeży i posypywany przyprawami i ziołami. Następnie zostaje naturalnie wędzony przez powolne spalanie gałęzi i jagód jałowca. Dojrzewanie trwa następnie przez 6-8 miesięcy. Po zakończeniu, po częściowym oczyszczeniu, jest pakowane.
