Każdy produkt dostępny na platformie jest publikowany i sprzedawany przez partnera handlowego wskazanego na karcie produktu. Platforma działa jako metawyszukiwarka/marketplace: ułatwia wyszukiwanie produktów i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłką zajmuje się bezpośrednio partner handlowy. Paczka jest wysyłana z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej, a następnie przekazywana firmie kurierskiej. Ten model pozwala na sprawniejszą dostawę i zapewnia, że za realizację zamówienia odpowiada podmiot, który faktycznie ma produkt w magazynie.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje o wartościach odżywczych zgodnie z danymi przekazanymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty produktu przed zakupem oraz skontaktowanie się ze sprzedawcą w razie konkretnych wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i ułatwiać dostęp do żywności Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e-commerce produktów spożywczych, oferujących spójne katalogi i przejrzyste informacje. Każdy produkt jest przypisany do możliwego do zidentyfikowania sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały kupowanie z zaufaniem.
Czas i koszt dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca docelowego. Podczas finalizacji zakupu zawsze znajdziesz aktualny szacowany termin dostawy przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas może się różnić w zależności od kraju i firmy kurierskiej.
Lardo di Colonnata IGP z Larderia Sanguinetti to wędlina wręcz niebiańska! Pochodząca bezpośrednio z miejscowości położonej w Alpach Apuańskich, w gminie Carrara, która zasłynęła właśnie z produkcji tej wędliny, słonina ta dostarcza emocji, jakich niemal żaden inny wyrób masarski nie potrafi zapewnić. Produkt pochodzenia wieprzowego ma wilgotny wygląd i białą, lekko różową barwę, jednolitą i miękką konsystencję, a na wierzchu pokryty jest charakterystyczną warstwą przypraw. Delikatny i świeży, niemal słodki smak oraz intensywny, niezapomniany aromat. Metoda dojrzewania, niezmieniona od czasów starożytnych, jest niezwykle skuteczna pod względem bakteriologicznym. Dzięki obfitemu użyciu soli, czosnku i pieprzu nie stosuje się żadnych dodatków ani konserwantów. Jak powstaje Lardo di Colonnata. Ten wyśmienity produkt zawdzięcza swój wyjątkowy i delikatny smak długiemu dojrzewaniu w marmurowych misach z Carrary oraz charakterystycznemu mikroklimatowi Colonnaty, które w naturalny sposób utrzymują mięso wieprzowe w szczególnej temperaturze i wilgotności. Obróbka słoniny polega na natarciu ścian misy czosnkiem, a następnie układaniu naprzemiennych warstw słoniny wieprzowej, grubej soli i przypraw, takich jak mielony czarny pieprz, obrany świeży czosnek i rozmaryn. Produkt dojrzewa przez co najmniej 6 miesięcy w marmurowych misach. Historia Lardo di Colonnata. Historia słynnego Lardo di Colonnata sięga odległych czasów: w VII wieku n.e. Longobardowie rozwinęli hodowlę świń oraz przetwórstwo mięsa i tłuszczu. Legendy mówią, że Michelangelo, gdy przyjeżdżał do Colonnaty po marmur z Carrary, zwykł kupować duże ilości słoniny i podobno była to jego ulubiona wędlina. W XIX wieku w Colonnacie tę wędlinę uważano za „ubogi” dodatek do chleba górników z Alp Apuańskich — prosty, wysokoenergetyczny pokarm, który miał zapewnić górnikowi siłę na cały ciężki dzień pracy w kamieniołomie. Dziś Lardo di Colonnata IGP jest uznawane za wyrafinowaną wędlinę, którą można spożywać samodzielnie lub wykorzystywać jako składnik wzbogacający i podkreślający niezliczone przepisy.
Cena zawiera VAT
Lardo di Colonnata IGP z Larderia Sanguinetti to wędlina wręcz niebiańska! Pochodząca bezpośrednio z miejscowości położonej w Alpach Apuańskich, w gminie Carrara, która zasłynęła właśnie z produkcji tej wędliny, słonina ta dostarcza emocji, jakich niemal żaden inny wyrób masarski nie potrafi zapewnić. Produkt pochodzenia wieprzowego ma wilgotny wygląd i białą, lekko różową barwę, jednolitą i miękką konsystencję, a na wierzchu pokryty jest charakterystyczną warstwą przypraw. Delikatny i świeży, niemal słodki smak oraz intensywny, niezapomniany aromat. Metoda dojrzewania, niezmieniona od czasów starożytnych, jest niezwykle skuteczna pod względem bakteriologicznym. Dzięki obfitemu użyciu soli, czosnku i pieprzu nie stosuje się żadnych dodatków ani konserwantów. Jak powstaje Lardo di Colonnata. Ten wyśmienity produkt zawdzięcza swój wyjątkowy i delikatny smak długiemu dojrzewaniu w marmurowych misach z Carrary oraz charakterystycznemu mikroklimatowi Colonnaty, które w naturalny sposób utrzymują mięso wieprzowe w szczególnej temperaturze i wilgotności. Obróbka słoniny polega na natarciu ścian misy czosnkiem, a następnie układaniu naprzemiennych warstw słoniny wieprzowej, grubej soli i przypraw, takich jak mielony czarny pieprz, obrany świeży czosnek i rozmaryn. Produkt dojrzewa przez co najmniej 6 miesięcy w marmurowych misach. Historia Lardo di Colonnata. Historia słynnego Lardo di Colonnata sięga odległych czasów: w VII wieku n.e. Longobardowie rozwinęli hodowlę świń oraz przetwórstwo mięsa i tłuszczu. Legendy mówią, że Michelangelo, gdy przyjeżdżał do Colonnaty po marmur z Carrary, zwykł kupować duże ilości słoniny i podobno była to jego ulubiona wędlina. W XIX wieku w Colonnacie tę wędlinę uważano za „ubogi” dodatek do chleba górników z Alp Apuańskich — prosty, wysokoenergetyczny pokarm, który miał zapewnić górnikowi siłę na cały ciężki dzień pracy w kamieniołomie. Dziś Lardo di Colonnata IGP jest uznawane za wyrafinowaną wędlinę, którą można spożywać samodzielnie lub wykorzystywać jako składnik wzbogacający i podkreślający niezliczone przepisy.
