Bąbelki tego wina musującego są szczególnie eleganckie. Klasyczna metoda, która była pozostawiona do fermentacji na osadzie przez 36 miesięcy: trzy lata spokoju wina pozostawionego na stosach, dojrzewającego razem ze swoimi drożdżami. Wino pochodzi z bardzo szczególnego obszaru prowincji Werona: z obszaru starego wulkanu Calvarina, największego wygasłego wulkanu z eocenu na całej strefie podalpejskiej. Ziemia surowa, ale jednocześnie bogata w minerały, które oferują winu wielkie i złożone doznania aromatyczne. Ważny czas fermentacji podniósł jego cechy złożoności, a przede wszystkim złagodził typowe wyraziste cechy. Wino, z którego produkowane jest to wino musujące, pochodzi z fermentacji zarówno ze stali, jak i z dojrzewania w dębowych beczkach. Wszystkie etapy produkcji są ręczne, również remuage na pupitres.
Koszty wynoszą zł122,25, darmowa dostawa od zł888,30
Cena z VAT wliczonym
Bąbelki tego wina musującego są szczególnie eleganckie. Klasyczna metoda, która była pozostawiona do fermentacji na osadzie przez 36 miesięcy: trzy lata spokoju wina pozostawionego na stosach, dojrzewającego razem ze swoimi drożdżami. Wino pochodzi z bardzo szczególnego obszaru prowincji Werona: z obszaru starego wulkanu Calvarina, największego wygasłego wulkanu z eocenu na całej strefie podalpejskiej. Ziemia surowa, ale jednocześnie bogata w minerały, które oferują winu wielkie i złożone doznania aromatyczne. Ważny czas fermentacji podniósł jego cechy złożoności, a przede wszystkim złagodził typowe wyraziste cechy. Wino, z którego produkowane jest to wino musujące, pochodzi z fermentacji zarówno ze stali, jak i z dojrzewania w dębowych beczkach. Wszystkie etapy produkcji są ręczne, również remuage na pupitres.
