Gładkie Penne z pszenicy durum z Pastificio Martelli są produkowane z użyciem powolnych procesów i w niskich temperaturach. To podejście porzucone przez produkcję przemysłową ze względu na długi czas oczekiwania i mniejszą wydajność, ale konieczne, aby podkreślić smak pszenicy, wchłanianie sosu i zwiększyć jej strawność. Aby stworzyć ten makaron, pizańska wytwórnia makaronu rodziny Martelli użyła selekcji najlepszych włoskich pszenic durum, zmielonych przez Molino Borgioli z Calenzano, w prowincji Florencja. Suszenie odbywa się zgodnie z tradycyjną metodą: temperatury poniżej 36°C, równomierna wentylacja, wilgotność pod kontrolą, a przede wszystkim mistrzostwo rzemieślników makaronowych, którzy nadają formę prawdziwym dziełom sztuki niemożliwym do odtworzenia na poziomie przemysłowym. Końcowy rezultat to rzemieślniczy makaron o doskonałej konsystencji, zdolny zatrzymywać smaki i aromaty delikatnych sosów, nadając potrawie wielką harmonię. Wymieniony w przewodniku Top Italian Food Gambero Rosso 2023
Cena z VAT wliczonym
Gładkie Penne z pszenicy durum z Pastificio Martelli są produkowane z użyciem powolnych procesów i w niskich temperaturach. To podejście porzucone przez produkcję przemysłową ze względu na długi czas oczekiwania i mniejszą wydajność, ale konieczne, aby podkreślić smak pszenicy, wchłanianie sosu i zwiększyć jej strawność. Aby stworzyć ten makaron, pizańska wytwórnia makaronu rodziny Martelli użyła selekcji najlepszych włoskich pszenic durum, zmielonych przez Molino Borgioli z Calenzano, w prowincji Florencja. Suszenie odbywa się zgodnie z tradycyjną metodą: temperatury poniżej 36°C, równomierna wentylacja, wilgotność pod kontrolą, a przede wszystkim mistrzostwo rzemieślników makaronowych, którzy nadają formę prawdziwym dziełom sztuki niemożliwym do odtworzenia na poziomie przemysłowym. Końcowy rezultat to rzemieślniczy makaron o doskonałej konsystencji, zdolny zatrzymywać smaki i aromaty delikatnych sosów, nadając potrawie wielką harmonię. Wymieniony w przewodniku Top Italian Food Gambero Rosso 2023
Każdy produkt dostępny na platformie jest opublikowany i sprzedawany przez partnera-sprzedawcę wskazanego na karcie produktu. Platforma pełni rolę metawyszukiwarki/marketplace: ułatwia odkrywanie i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłka jest obsługiwana bezpośrednio przez sprzedawcę partnerskiego. Paczka wychodzi z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej i jest przekazywana kurierowi. Ten model umożliwia bardziej efektywne dostawy i gwarantuje, że realizacja zamówienia spoczywa na tym, kto faktycznie dysponuje produktem.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje żywieniowe zgodnie z danymi dostarczonymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty przed zakupem i kontakt ze sprzedawcą w razie wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i uczynić bardziej dostępnym włoski sektor żywnościowy Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e‑commerce spożywczego z zgodnymi katalogami i przejrzystymi informacjami. Każdy produkt jest przypisany do identyfikowalnego sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały zakup z zaufaniem.
Czas i koszty dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca przeznaczenia. W kasie zawsze znajdziesz aktualne szacunkowe informacje o dostawie przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas realizacji może się różnić w zależności od kraju i przewoźnika.
