Mleko krowie jest pasteryzowane i inokulowane sporami pleśni Penicillium roqueforti, a następnie koagulowane z naturalną podpuszczką. Następnie następuje solenie, a potem wędzenie. Ser jest owinięty w liście czarnej herbaty i pozostawiony do odpoczynku oraz dojrzewania przez około 40 - 60 dni.
Koszty wynoszą zł122,25, darmowa dostawa od zł888,30
Cena z VAT wliczonym
Mleko krowie jest pasteryzowane i inokulowane sporami pleśni Penicillium roqueforti, a następnie koagulowane z naturalną podpuszczką. Następnie następuje solenie, a potem wędzenie. Ser jest owinięty w liście czarnej herbaty i pozostawiony do odpoczynku oraz dojrzewania przez około 40 - 60 dni.
