Redivino jest bez wątpienia jednym z flagowych serów Corrado Benedetti. O pełnej i miękkiej konsystencji, intensywnym smaku i otulającym aromacie: ten ser jakościowy ma wiele do zaoferowania, ale jego główną cechą jest niewątpliwie dojrzewanie w Amarone della Valpolicella DOCG. W okresie zbiorów, formy sera zanurza się w moszczu winogron Corvina, Rondinella i Molinara, z którego powstaje Amarone, a następnie pozostawia się do odpoczynku na czas zmieniający się w zależności od wagi. Po wyjęciu z kadzi, są osuszane i kierowane na długotrwałe dojrzewanie od sześciu do ośmiu miesięcy. Dzieki dojrzewaniu winogron tego wykwintnego wina, ser staje się bardziej miękki i jego pełnia smaku jest uwydatniana.
Koszty wynoszą zł122,25, darmowa dostawa od zł888,30
Cena z VAT wliczonym
Redivino jest bez wątpienia jednym z flagowych serów Corrado Benedetti. O pełnej i miękkiej konsystencji, intensywnym smaku i otulającym aromacie: ten ser jakościowy ma wiele do zaoferowania, ale jego główną cechą jest niewątpliwie dojrzewanie w Amarone della Valpolicella DOCG. W okresie zbiorów, formy sera zanurza się w moszczu winogron Corvina, Rondinella i Molinara, z którego powstaje Amarone, a następnie pozostawia się do odpoczynku na czas zmieniający się w zależności od wagi. Po wyjęciu z kadzi, są osuszane i kierowane na długotrwałe dojrzewanie od sześciu do ośmiu miesięcy. Dzieki dojrzewaniu winogron tego wykwintnego wina, ser staje się bardziej miękki i jego pełnia smaku jest uwydatniana.
