Salame Milano to prawdziwa klasyka tradycji wędliniarskiej północnych Włoch i jeden z flagowych produktów Salumificio Pedrazzoli. Ta wędlina powstaje z przetwarzania chudego mięsa wieprzowego połączonego z tłuszczem, mielonego na grubym sitku. Całość przyprawia się solą, świeżo mielonym czarnym pieprzem, mielonym białym pieprzem, winem i czasami czosnkiem. Jelito stosowane do jego pakowania jest naturalne, co stanowi prawdziwą wartość dodaną w porównaniu do tradycyjnych jelit syntetycznych. Historia Salame Milano sięga czasów Sforzów i Viscontich, gdy ludność z mięsa świńskiego czerpała silny wkład odżywczy, a nazwa pochodzi z obszaru, w którym powstał i gdzie nadal jest produkowany.
Koszty wynoszą zł122,25, darmowa dostawa od zł888,30
Cena z VAT wliczonym
Salame Milano to prawdziwa klasyka tradycji wędliniarskiej północnych Włoch i jeden z flagowych produktów Salumificio Pedrazzoli. Ta wędlina powstaje z przetwarzania chudego mięsa wieprzowego połączonego z tłuszczem, mielonego na grubym sitku. Całość przyprawia się solą, świeżo mielonym czarnym pieprzem, mielonym białym pieprzem, winem i czasami czosnkiem. Jelito stosowane do jego pakowania jest naturalne, co stanowi prawdziwą wartość dodaną w porównaniu do tradycyjnych jelit syntetycznych. Historia Salame Milano sięga czasów Sforzów i Viscontich, gdy ludność z mięsa świńskiego czerpała silny wkład odżywczy, a nazwa pochodzi z obszaru, w którym powstał i gdzie nadal jest produkowany.
