Historia i tradycja wenecka w produkcji salami sięgają czasów rzymskich. Użycie przypraw do mięsa wieprzowego, zarówno chudego, jak i tłustego, a następnie dojrzewanie w piwnicach przez 30-90 dni to technika, która przetrwała mimo czasów, ale w końcu jest to być może produkt wędliniarski, który najbardziej trzyma się swoich pierwotnych pozycji. Rodzina Roncolato produkuje go z własnych świń hodowanych w gminie Roncà. Produkt, za który La Casara zdobyła liczne nagrody w zawodach prowincjonalnych i regionalnych. W tym salami dodano również czosnek, który jest częścią starej i tradycyjnej receptury.
Historia i tradycja wenecka w produkcji salami sięgają czasów rzymskich. Użycie przypraw do mięsa wieprzowego, zarówno chudego, jak i tłustego, a następnie dojrzewanie w piwnicach przez 30-90 dni to technika, która przetrwała mimo czasów, ale w końcu jest to być może produkt wędliniarski, który najbardziej trzyma się swoich pierwotnych pozycji. Rodzina Roncolato produkuje go z własnych świń hodowanych w gminie Roncà. Produkt, za który La Casara zdobyła liczne nagrody w zawodach prowincjonalnych i regionalnych. W tym salami dodano również czosnek, który jest częścią starej i tradycyjnej receptury.
Koszty wynoszą zł122,25, darmowa dostawa od zł888,30
Cena z VAT wliczonym
