Scamorza to ser o twardej konsystencji, który produkowany jest z wysokiej jakości mleka krowiego, a Caseificio La Casara wybiera go z serowni z Apulii lub Kampanii. Nazwa pochodzi od terminu "capa mozza", co oznacza odcięta głowa, jak w rzeczywistości jest. Mozzatura odbywa się również w celu ułatwienia dojrzewania, wieszając go na sznurach na słupach.
Koszty wynoszą zł122,25, darmowa dostawa od zł888,30
Cena z VAT wliczonym
Scamorza to ser o twardej konsystencji, który produkowany jest z wysokiej jakości mleka krowiego, a Caseificio La Casara wybiera go z serowni z Apulii lub Kampanii. Nazwa pochodzi od terminu "capa mozza", co oznacza odcięta głowa, jak w rzeczywistości jest. Mozzatura odbywa się również w celu ułatwienia dojrzewania, wieszając go na sznurach na słupach.
