Rozpoczyna się od sera dojrzewającego przez 3-8 miesięcy z surowego mleka krowiego. Po dojrzewaniu ser jest dojrzewany w czerwonych wytłokach winogron typowych dla Valpolicella. Po tym etapie ser jest pakowany próżniowo, aby zakończyć dojrzewanie przez okres od 2 do 8 miesięcy. Skórka przybiera fioletowy kolor wytłoków i moszczu. Kolor masy serowej pozostaje niezmieniony, ale nabiera bardzo intensywnego i szczególnego aromatu, typowego dla tego produktu.
Koszty wynoszą zł122,25, darmowa dostawa od zł888,30
Cena z VAT wliczonym
Rozpoczyna się od sera dojrzewającego przez 3-8 miesięcy z surowego mleka krowiego. Po dojrzewaniu ser jest dojrzewany w czerwonych wytłokach winogron typowych dla Valpolicella. Po tym etapie ser jest pakowany próżniowo, aby zakończyć dojrzewanie przez okres od 2 do 8 miesięcy. Skórka przybiera fioletowy kolor wytłoków i moszczu. Kolor masy serowej pozostaje niezmieniony, ale nabiera bardzo intensywnego i szczególnego aromatu, typowego dla tego produktu.
