La Casara znajduje się u podnóża Gór Lessini między najwyższymi wzgórzami oznaczenia Durello DOC i Soave DOC. Białe winogrona do win białych. Pierwsze jest produkowane z winogron Durella, które kiedyś nazywano rabiosa lub cagnina ze względu na swoją kwasowość. Garganega dla Soave jest z kolei typowym lokalnym winogronem z regionu Werony, najbardziej znanym, najbardziej uprawianym. Z dwoma winami i ich pestkami wpływa to na dojrzewanie sera z mleka krowiego produkowanego tą samą techniką, co Monte Veronese DOP. Ma dojrzewanie od 8 do 19 miesięcy. Przechowywanie w pestkach i winach implikuje absorbcję, która penetruje do centrum sera, nadając typowe cechy organoleptyczne.
La Casara znajduje się u podnóża Gór Lessini między najwyższymi wzgórzami oznaczenia Durello DOC i Soave DOC. Białe winogrona do win białych. Pierwsze jest produkowane z winogron Durella, które kiedyś nazywano rabiosa lub cagnina ze względu na swoją kwasowość. Garganega dla Soave jest z kolei typowym lokalnym winogronem z regionu Werony, najbardziej znanym, najbardziej uprawianym. Z dwoma winami i ich pestkami wpływa to na dojrzewanie sera z mleka krowiego produkowanego tą samą techniką, co Monte Veronese DOP. Ma dojrzewanie od 8 do 19 miesięcy. Przechowywanie w pestkach i winach implikuje absorbcję, która penetruje do centrum sera, nadając typowe cechy organoleptyczne.
Koszty wynoszą zł122,25, darmowa dostawa od zł888,30
Cena z VAT wliczonym
