La Casara znajduje się u podnóża gór Lessini wśród najwyższych wzgórz apelacji Durello DOC i Soave DOC. Białe winogrona do win białych. Pierwsze jest produkowane z winogron Durella, które kiedyś nazywano rabiosa lub cagnina ze względu na ich kwasowość. Garganega do Soave jest z kolei rodzimym winogronem typowym dla regionu Werony, najbardziej znanym, najbardziej uprawianym. Z obu win i ich winogronami dojrzewa ser z mleka krowiego wyprodukowany tą samą techniką co Monte Veronese DOP. Ma czas dojrzewania od 8 do 19 miesięcy. Przechowywanie w winogronach i winie oznacza wchłanianie, które penetruje w kierunku centralnym do wnętrza sera, nadając charakterystyczne cechy organoleptyczne.
Koszty wynoszą zł122,25, darmowa dostawa od zł888,30
Cena z VAT wliczonym
La Casara znajduje się u podnóża gór Lessini wśród najwyższych wzgórz apelacji Durello DOC i Soave DOC. Białe winogrona do win białych. Pierwsze jest produkowane z winogron Durella, które kiedyś nazywano rabiosa lub cagnina ze względu na ich kwasowość. Garganega do Soave jest z kolei rodzimym winogronem typowym dla regionu Werony, najbardziej znanym, najbardziej uprawianym. Z obu win i ich winogronami dojrzewa ser z mleka krowiego wyprodukowany tą samą techniką co Monte Veronese DOP. Ma czas dojrzewania od 8 do 19 miesięcy. Przechowywanie w winogronach i winie oznacza wchłanianie, które penetruje w kierunku centralnym do wnętrza sera, nadając charakterystyczne cechy organoleptyczne.
