La Casara znajduje się u podnóża gór Lessini między najwyższymi wzgórzami w obrębie apelacji Durello DOC i Soave DOC. Białe winogrona do win białych. Pierwsze produkowane jest z winogron Durella, które kiedyś nazywane było rabiosa lub cagnina ze względu na swoją kwasowość. Garganega dla Soave to z kolei winogrono autochtoniczne typowe dla rejonu veronese, najbardziej znane, najczęściej uprawiane. Z tych dwóch win i ich wytłoków dojrzewa ser z mleka krowiego produkowany tą samą techniką co Monte Veronese DOP. Ma dojrzewanie od 8 do 19 miesięcy. Przechowywanie w wytłokach i winach wiąże się z absorpcją, która penetruje centrycznie w kierunku środka sera, nadając mu typowe cechy organoleptyczne.
La Casara znajduje się u podnóża gór Lessini między najwyższymi wzgórzami w obrębie apelacji Durello DOC i Soave DOC. Białe winogrona do win białych. Pierwsze produkowane jest z winogron Durella, które kiedyś nazywane było rabiosa lub cagnina ze względu na swoją kwasowość. Garganega dla Soave to z kolei winogrono autochtoniczne typowe dla rejonu veronese, najbardziej znane, najczęściej uprawiane. Z tych dwóch win i ich wytłoków dojrzewa ser z mleka krowiego produkowany tą samą techniką co Monte Veronese DOP. Ma dojrzewanie od 8 do 19 miesięcy. Przechowywanie w wytłokach i winach wiąże się z absorpcją, która penetruje centrycznie w kierunku środka sera, nadając mu typowe cechy organoleptyczne.
Koszty wynoszą zł122,25, darmowa dostawa od zł888,30
Cena z VAT wliczonym
