Syrah IGT Lazio 2022 z linii Vinea Domini to czerwone wino pochodzące z historycznej odmiany winorośli z za granicy, będące wynikiem wymiany kulturalnej między narodami europejskimi, która rozpoczęła się wraz z ekspansją Imperium Rzymskiego i która dziś pozwala nam docenić złożoność tego typu winogron w rejonie Castelli Romani. Ta odmiana ma swoje korzenie w Persji, w mieście Schiraz, skąd dotarła do naszego kraju w starożytności, przez miasto Syrakuzy. Analizy DNA wykazały podobieństwa z odmianami winorośli z Trentino-Alto Adige Teroldengo i Lagrein, chociaż maksymalne wyrażenie odcisków odmianowych uzyskuje się w regionach południowej i środkowej Włoch, jak również w Dolinie Rodanu, Kalifornii, RPA i Australii. Pochodzenie Odmiany: Odmiana pochodząca z Bliskiego Wschodu, dziś najczęściej spotykana w dolinie Rodanu, w Kalifornii i Australii, gdzie nazywana jest Shiraz. Genetycznie, Syrah jest hojny pod względem produkcji i wielkości kiści. Typ gleby: o naturze wulkanicznej i gliniastej. System uprawy: kordony spadkowe. Ekskluzywne praktyki winiarskie: Przeprowadzane defoliacje podczas kwitnienia w celu spowodowania opadania kwiatów oraz stosowane przerzedzenie winogron podczas zawiązywania. Ekspozycja kiści na słońce w celu zwiększenia syntezy aromatycznej. Ekskluzywne praktyki enologiczne: Maceracja wstępna w niskiej temperaturze 10°C przez 12 godzin w celu ułatwienia rozpuszczenia związków aromatycznych. Liczne przelewy i d'élestage podczas fermentacji alkoholowej. Natychmiastowe zlanie. Rok: 2022. Zawartość alkoholu: 13,5%.
Koszty wynoszą zł122,25, darmowa dostawa od zł888,30
Cena z VAT wliczonym
Syrah IGT Lazio 2022 z linii Vinea Domini to czerwone wino pochodzące z historycznej odmiany winorośli z za granicy, będące wynikiem wymiany kulturalnej między narodami europejskimi, która rozpoczęła się wraz z ekspansją Imperium Rzymskiego i która dziś pozwala nam docenić złożoność tego typu winogron w rejonie Castelli Romani. Ta odmiana ma swoje korzenie w Persji, w mieście Schiraz, skąd dotarła do naszego kraju w starożytności, przez miasto Syrakuzy. Analizy DNA wykazały podobieństwa z odmianami winorośli z Trentino-Alto Adige Teroldengo i Lagrein, chociaż maksymalne wyrażenie odcisków odmianowych uzyskuje się w regionach południowej i środkowej Włoch, jak również w Dolinie Rodanu, Kalifornii, RPA i Australii. Pochodzenie Odmiany: Odmiana pochodząca z Bliskiego Wschodu, dziś najczęściej spotykana w dolinie Rodanu, w Kalifornii i Australii, gdzie nazywana jest Shiraz. Genetycznie, Syrah jest hojny pod względem produkcji i wielkości kiści. Typ gleby: o naturze wulkanicznej i gliniastej. System uprawy: kordony spadkowe. Ekskluzywne praktyki winiarskie: Przeprowadzane defoliacje podczas kwitnienia w celu spowodowania opadania kwiatów oraz stosowane przerzedzenie winogron podczas zawiązywania. Ekspozycja kiści na słońce w celu zwiększenia syntezy aromatycznej. Ekskluzywne praktyki enologiczne: Maceracja wstępna w niskiej temperaturze 10°C przez 12 godzin w celu ułatwienia rozpuszczenia związków aromatycznych. Liczne przelewy i d'élestage podczas fermentacji alkoholowej. Natychmiastowe zlanie. Rok: 2022. Zawartość alkoholu: 13,5%.
