Ser Toma Blu barricato alle erbe aromaticzne od La Casearia Carpenedo to jeden z najciekawszych serów na bazie mleka pasteryzowanego. Jeśli nie najciekawszy! Jest to delikatny ser pleśniowy dojrzewający w dębowych beczkach, niesamowity przykład tego, jak tradycja i postęp współistnieją w filozofii Antonio Carpenedo, pioniera, badacza i prawdziwego archeologa dawnych smaków do przekazania i współistnienia w jego serach. Ten pleśniowy ser dojrzewający z ziołami aromatycznymi to punkt zwrotny między oczywistym, zwyczajnym a już widzianym, oferujący doświadczenie, z którego nie można wrócić. Wykonany z pasteryzowanego mleka krowiego i dojrzewający minimum 3 miesiące, zaskakuje maślanymi i łatwo deformowalnymi konsystencjami ciasta, lekko elastycznych, miękkich. Doświadczenie sensoryczne Toma Blu to podróż przez górskie pastwiska.
Koszty wynoszą zł122,25, darmowa dostawa od zł888,30
Cena z VAT wliczonym
Ser Toma Blu barricato alle erbe aromaticzne od La Casearia Carpenedo to jeden z najciekawszych serów na bazie mleka pasteryzowanego. Jeśli nie najciekawszy! Jest to delikatny ser pleśniowy dojrzewający w dębowych beczkach, niesamowity przykład tego, jak tradycja i postęp współistnieją w filozofii Antonio Carpenedo, pioniera, badacza i prawdziwego archeologa dawnych smaków do przekazania i współistnienia w jego serach. Ten pleśniowy ser dojrzewający z ziołami aromatycznymi to punkt zwrotny między oczywistym, zwyczajnym a już widzianym, oferujący doświadczenie, z którego nie można wrócić. Wykonany z pasteryzowanego mleka krowiego i dojrzewający minimum 3 miesiące, zaskakuje maślanymi i łatwo deformowalnymi konsystencjami ciasta, lekko elastycznych, miękkich. Doświadczenie sensoryczne Toma Blu to podróż przez górskie pastwiska.
