Ciasto zwane „Spongata” jest starym ciastem pieczonym typowym dla regionów Reggio Emilia, gdzie znajduje swoje centrum w Brescello w prowincji Parma. Jest to bardzo stare wyroby, którego pochodzenie nie jest całkowicie jasne, ale można znaleźć ślady podobnego ciasta już w średniowieczu. Obecnie to produkowane przez naszą firmę ma postać okrągłego ciasta z ciasta kruchego, pokrytego warstwą białego cukru pudru, w którego wnętrzu znajduje się nadzienie o słodkim smaku z lekko korzennym posmakiem i miękką konsystencją. Historia Spongaty di Don Camillo Miasteczko Brescello jest znane oprócz szczęśliwej sagi Guareschi (Don Camillo i Peppone), również z pysznego ciasta: torta Spongata, które nasza firma postanowiła nazwać na cześć tej postaci znanej i kochanej przez wszystkich. Jest to bardzo bogate ciasto pieczone, z ciastem kruche, które zawiera szczególne brązowe nadzienie na bazie migdałów, kostek pomarańczy, rodzynek sułtańskich, miodu, masła, dżemu morelowego, przypraw i aromatów. Pochodzenie historyczne Jego pochodzenie jest bardzo stare, jak w przypadku wielu ciast produkowanych w naszej pięknej Italii, mniej więcej z tymi samymi składnikami. Wydaje się, że sięga połowy XV wieku, chociaż dopiero od drugiej połowy XIX wieku stało się typowe dla tradycji kulinarnej Emilia. Produkcja rozpoczęła się w 1863 roku z rodziną Domenico Bacchi i trwa do dziś, wciąż wykonywana ręcznie.
Koszty wynoszą zł122,25, darmowa dostawa od zł888,30
Cena z VAT wliczonym
Ciasto zwane „Spongata” jest starym ciastem pieczonym typowym dla regionów Reggio Emilia, gdzie znajduje swoje centrum w Brescello w prowincji Parma. Jest to bardzo stare wyroby, którego pochodzenie nie jest całkowicie jasne, ale można znaleźć ślady podobnego ciasta już w średniowieczu. Obecnie to produkowane przez naszą firmę ma postać okrągłego ciasta z ciasta kruchego, pokrytego warstwą białego cukru pudru, w którego wnętrzu znajduje się nadzienie o słodkim smaku z lekko korzennym posmakiem i miękką konsystencją. Historia Spongaty di Don Camillo Miasteczko Brescello jest znane oprócz szczęśliwej sagi Guareschi (Don Camillo i Peppone), również z pysznego ciasta: torta Spongata, które nasza firma postanowiła nazwać na cześć tej postaci znanej i kochanej przez wszystkich. Jest to bardzo bogate ciasto pieczone, z ciastem kruche, które zawiera szczególne brązowe nadzienie na bazie migdałów, kostek pomarańczy, rodzynek sułtańskich, miodu, masła, dżemu morelowego, przypraw i aromatów. Pochodzenie historyczne Jego pochodzenie jest bardzo stare, jak w przypadku wielu ciast produkowanych w naszej pięknej Italii, mniej więcej z tymi samymi składnikami. Wydaje się, że sięga połowy XV wieku, chociaż dopiero od drugiej połowy XIX wieku stało się typowe dla tradycji kulinarnej Emilia. Produkcja rozpoczęła się w 1863 roku z rodziną Domenico Bacchi i trwa do dziś, wciąż wykonywana ręcznie.
