Ser Ubriaco all'Amarone della Valpolicella DOCG od La Casearia Carpenedo zawiera całą smakowitość gór Lessini. Antonio Carpenedo chciał zmierzyć się z jednym z najważniejszych przedstawicieli winiarstwa weronezowego i włoskiego: Amarone della Valpolicella DOCG. Ser jest na bazie mleka krowiego produkowanego tą samą techniką co Monte Veronese DOP. Jeszcze świeży jest stawiany w kontakcie z wytłoczynami winogron umieszczonych w procesie suszenia z winem Amarone DOCG. Po kontakcie i przechowywaniu ser dojrzewa od 8 do 19 miesięcy. Jest to rzadka przysmak! Podczas dojrzewania w winie wchłania znaczną ilość produktu, która przenika w sposób centripetalny ku centrum. Następnie, podczas dojrzewania, suszenie sera tendencją do ewolucji smaków, jednak utrzymując ewolucje Amarone DOCG. Ubriaco all'Amarone DOCG, to wyznanie miłości. Miłość do sera z alpejskich mleczarni, do naturalnych pastwisk, do Amarone DOCG jest tu, w tym unikalnym dziele. Rzadka świadectwo regionu Veneto, Lessinia i Valpolicella, uwydatnione i strzeżone w tym serze, które jest niczym innym jak małą skrytką aromatów i smaków.
Koszty wynoszą zł122,25, darmowa dostawa od zł888,30
Cena z VAT wliczonym
Ser Ubriaco all'Amarone della Valpolicella DOCG od La Casearia Carpenedo zawiera całą smakowitość gór Lessini. Antonio Carpenedo chciał zmierzyć się z jednym z najważniejszych przedstawicieli winiarstwa weronezowego i włoskiego: Amarone della Valpolicella DOCG. Ser jest na bazie mleka krowiego produkowanego tą samą techniką co Monte Veronese DOP. Jeszcze świeży jest stawiany w kontakcie z wytłoczynami winogron umieszczonych w procesie suszenia z winem Amarone DOCG. Po kontakcie i przechowywaniu ser dojrzewa od 8 do 19 miesięcy. Jest to rzadka przysmak! Podczas dojrzewania w winie wchłania znaczną ilość produktu, która przenika w sposób centripetalny ku centrum. Następnie, podczas dojrzewania, suszenie sera tendencją do ewolucji smaków, jednak utrzymując ewolucje Amarone DOCG. Ubriaco all'Amarone DOCG, to wyznanie miłości. Miłość do sera z alpejskich mleczarni, do naturalnych pastwisk, do Amarone DOCG jest tu, w tym unikalnym dziele. Rzadka świadectwo regionu Veneto, Lessinia i Valpolicella, uwydatnione i strzeżone w tym serze, które jest niczym innym jak małą skrytką aromatów i smaków.
