Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC Strada Campiona od Cantina Nepos Villae to dedykacja rodziny Ruffo dla starożytnej drogi rzymskiej, gdzie willa Quintarelli Ruffo i posiadłości rodziny istniały przez wieki. Droga łącząca doliny, Negrar i Valpantena. Ziemia stworzona przez człowieka, która nigdy nie zaginęła. Strada Campiona jest uwieczniona na starych mapach średniowiecznych, a zwłaszcza na mapie z 1746 roku autorstwa inżyniera Cristofoliego, gdzie podkreślona jest jej ważność i znaczenie dla terytorium. Trochę symbol drogi rodziny Ruffo i Nepos Villae przez wieki i w przyszłość, pomiędzy winnicami, winem i autentyczną Valpolicellą. CECHY Obszar produkcji: Dolina Negrar, Valpolicella klasyczna. Mieszanka: Corvina gentile, Corvina grossa, Rondinella, Molinara. Zbiory: Ręczne z umiejscowieniem winogron w skrzynkach w drugim tygodniu września. Część winogron była poddana suszeniu przez okres 40 dni. Tłoczenie: Delikatne w prasie poziomej w niskiej temperaturze. Fermentacja: Winifikacja w stali w kontrolowanej temperaturze i następnie lekka krio-maceracja z ręcznym przewracaniem. Dojrzewanie: Po winifikacji czerwonej wino jest powtórnie podawane na pomiechach Amarone z następnego roku i stosowany jest okres kontaktu ze skórkami wynoszący około 30 dni. Po zastosowaniu techniki Ripasso, wino jest odciskane i przechodzi w fazę dojrzewania w dużych beczkach z dębu francuskiego Allier i Troncais przez 18 miesięcy. Następnie wino jest pozostawione do dojrzewania w butelce przez około 6 miesięcy przed wprowadzeniem na rynek. Zawartość alkoholu: 14,5%.
Koszty wynoszą zł122,25, darmowa dostawa od zł888,30
Cena z VAT wliczonym
Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC Strada Campiona od Cantina Nepos Villae to dedykacja rodziny Ruffo dla starożytnej drogi rzymskiej, gdzie willa Quintarelli Ruffo i posiadłości rodziny istniały przez wieki. Droga łącząca doliny, Negrar i Valpantena. Ziemia stworzona przez człowieka, która nigdy nie zaginęła. Strada Campiona jest uwieczniona na starych mapach średniowiecznych, a zwłaszcza na mapie z 1746 roku autorstwa inżyniera Cristofoliego, gdzie podkreślona jest jej ważność i znaczenie dla terytorium. Trochę symbol drogi rodziny Ruffo i Nepos Villae przez wieki i w przyszłość, pomiędzy winnicami, winem i autentyczną Valpolicellą. CECHY Obszar produkcji: Dolina Negrar, Valpolicella klasyczna. Mieszanka: Corvina gentile, Corvina grossa, Rondinella, Molinara. Zbiory: Ręczne z umiejscowieniem winogron w skrzynkach w drugim tygodniu września. Część winogron była poddana suszeniu przez okres 40 dni. Tłoczenie: Delikatne w prasie poziomej w niskiej temperaturze. Fermentacja: Winifikacja w stali w kontrolowanej temperaturze i następnie lekka krio-maceracja z ręcznym przewracaniem. Dojrzewanie: Po winifikacji czerwonej wino jest powtórnie podawane na pomiechach Amarone z następnego roku i stosowany jest okres kontaktu ze skórkami wynoszący około 30 dni. Po zastosowaniu techniki Ripasso, wino jest odciskane i przechodzi w fazę dojrzewania w dużych beczkach z dębu francuskiego Allier i Troncais przez 18 miesięcy. Następnie wino jest pozostawione do dojrzewania w butelce przez około 6 miesięcy przed wprowadzeniem na rynek. Zawartość alkoholu: 14,5%.
