Każdy produkt dostępny na platformie jest publikowany i sprzedawany przez partnera handlowego wskazanego na karcie produktu. Platforma działa jako metawyszukiwarka/marketplace: ułatwia wyszukiwanie produktów i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłką zajmuje się bezpośrednio partner handlowy. Paczka jest wysyłana z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej, a następnie przekazywana firmie kurierskiej. Ten model pozwala na sprawniejszą dostawę i zapewnia, że za realizację zamówienia odpowiada podmiot, który faktycznie ma produkt w magazynie.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje o wartościach odżywczych zgodnie z danymi przekazanymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty produktu przed zakupem oraz skontaktowanie się ze sprzedawcą w razie konkretnych wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i ułatwiać dostęp do żywności Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e-commerce produktów spożywczych, oferujących spójne katalogi i przejrzyste informacje. Każdy produkt jest przypisany do możliwego do zidentyfikowania sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały kupowanie z zaufaniem.
Czas i koszt dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca docelowego. Podczas finalizacji zakupu zawsze znajdziesz aktualny szacowany termin dostawy przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas może się różnić w zależności od kraju i firmy kurierskiej.
Vinappeso Isabella de Il Vigneto dei Salumi to prawdziwy cud enogastronomiczny, apoteoza smaku, masarska magia, boskie arcydzieło — i można by wymienić jeszcze tysiąc innych komplementów. To magiczne połączenie: najcenniejszy klasyczny kawałek wieprzowiny, czyli Culatello, z najbardziej szlachetnymi winami Valpolicelli — Amarone i Recioto. W istocie jest to wyjątkowa wędlina nasączona winem, oferująca smaki wręcz niebiańskie. VINAPPESO ISABELLA: CZYM JEST I DLACZEGO TAK SIĘ NAZYWA Vinappeso Isabella jest wspaniałym błędem. Walter Ceradini, właściciel Vigneto dei Salumi, podczas pierwszych eksperymentów zapomniał o jednym z tych cennych parmeńskich kawałków mięsa pozostawionym w procesie dojrzewania, przez co stwardniał i nie nadawał się do sprzedaży. Aby go uratować, postanowił zmiękczyć go winem Amarone: owinął go chusteczką i polał jej powierzchnię winem. Po kilku tygodniach ponownie wziął ten kawałek mięsa do rąk, a szczególnie uderzył go wyczuwany zapach. Aromat skłonił go do przeprowadzenia licznych prób, aż w końcu zanurzył wędlinę na około 3 miesiące. Dopiero później, ponownie biorąc do rąk chusteczkę, Walter zauważył, że była pamiątką po jego mamie — chusteczką używaną przez nią w szkole, z wyhaftowanym imieniem: Isabella. Po kilku eksperymentach i długim odpoczynku w piwnicy, trwającym do 24 miesięcy, Walter wpadł na kolejny pomysł: podwójne dojrzewanie. Vinappeso Isabella jest rezultatem drugiego dojrzewania, tym razem w winie Recioto — to prawdziwy uścisk, który łagodzi smak i usuwa nadmiar soli. Smak jest wyjątkowy: jeśli go spróbujesz, przekonasz się, że nigdy wcześniej nie jadłeś niczego podobnego. VINAPPESO ISABELLA: POCHWAŁA POWOLNOŚCI Vinappeso Isabella to niezwykła i rewolucyjna wędlina, prawdziwa pochwała powolności, ponieważ jej przygotowanie obejmuje dojrzewanie przez 28–30 miesięcy oraz podwójne uszlachetnianie przez 3–4 miesiące w Amarone i Recioto della Valpolicella, z przewagą Amarone. To rzemieślnicze arcydzieło, przy którego produkcji nie stosuje się żadnych dodatków chemicznych: tylko sól i pasja, odpowiedni poziom wilgotności, ręczne wiązanie oraz wykorzystanie co najmniej 3 litrów wina Amarone i Recioto na każdy 3-kilogramowy kawałek Vinappeso Isabella. „W każdym plasterku odnajduje się całą historię i jakość Valpolicelli, mojej rodziny i mojego życia” — to słowa Waltera Ceradiniego.
Cena zawiera VAT
Vinappeso Isabella de Il Vigneto dei Salumi to prawdziwy cud enogastronomiczny, apoteoza smaku, masarska magia, boskie arcydzieło — i można by wymienić jeszcze tysiąc innych komplementów. To magiczne połączenie: najcenniejszy klasyczny kawałek wieprzowiny, czyli Culatello, z najbardziej szlachetnymi winami Valpolicelli — Amarone i Recioto. W istocie jest to wyjątkowa wędlina nasączona winem, oferująca smaki wręcz niebiańskie. VINAPPESO ISABELLA: CZYM JEST I DLACZEGO TAK SIĘ NAZYWA Vinappeso Isabella jest wspaniałym błędem. Walter Ceradini, właściciel Vigneto dei Salumi, podczas pierwszych eksperymentów zapomniał o jednym z tych cennych parmeńskich kawałków mięsa pozostawionym w procesie dojrzewania, przez co stwardniał i nie nadawał się do sprzedaży. Aby go uratować, postanowił zmiękczyć go winem Amarone: owinął go chusteczką i polał jej powierzchnię winem. Po kilku tygodniach ponownie wziął ten kawałek mięsa do rąk, a szczególnie uderzył go wyczuwany zapach. Aromat skłonił go do przeprowadzenia licznych prób, aż w końcu zanurzył wędlinę na około 3 miesiące. Dopiero później, ponownie biorąc do rąk chusteczkę, Walter zauważył, że była pamiątką po jego mamie — chusteczką używaną przez nią w szkole, z wyhaftowanym imieniem: Isabella. Po kilku eksperymentach i długim odpoczynku w piwnicy, trwającym do 24 miesięcy, Walter wpadł na kolejny pomysł: podwójne dojrzewanie. Vinappeso Isabella jest rezultatem drugiego dojrzewania, tym razem w winie Recioto — to prawdziwy uścisk, który łagodzi smak i usuwa nadmiar soli. Smak jest wyjątkowy: jeśli go spróbujesz, przekonasz się, że nigdy wcześniej nie jadłeś niczego podobnego. VINAPPESO ISABELLA: POCHWAŁA POWOLNOŚCI Vinappeso Isabella to niezwykła i rewolucyjna wędlina, prawdziwa pochwała powolności, ponieważ jej przygotowanie obejmuje dojrzewanie przez 28–30 miesięcy oraz podwójne uszlachetnianie przez 3–4 miesiące w Amarone i Recioto della Valpolicella, z przewagą Amarone. To rzemieślnicze arcydzieło, przy którego produkcji nie stosuje się żadnych dodatków chemicznych: tylko sól i pasja, odpowiedni poziom wilgotności, ręczne wiązanie oraz wykorzystanie co najmniej 3 litrów wina Amarone i Recioto na każdy 3-kilogramowy kawałek Vinappeso Isabella. „W każdym plasterku odnajduje się całą historię i jakość Valpolicelli, mojej rodziny i mojego życia” — to słowa Waltera Ceradiniego.
