Stek żebrowy z kością dorosłego bydła od Quadro Carni e Salumi to bardzo znany i poszukiwany kawałek przez szefów kuchni i najlepsze rzeźnie piemonckie. Mięso pochodzi od bydła rasy Fassone, znanej także jako Bovina Piemontese, urodzonego i hodowanego w Piemoncie. Rasa, której mięso ma ważne właściwości organoleptyczne, co czyni je jednym z najlepszych mięs na świecie. Kawałek pochodzi z tylnej ćwiartki bydła. Wiek uboju od 12 do 30 miesięcy. Produkt ma intensywny czerwony kolor. Proces produkcji: ubój, wstępne chłodzenie w tunelu, cięcie, leżakowanie w komorach chłodniczych. Bez alergenów. Bezglutenowy. Ilość: 2 steki po pół kilograma każdy w opakowaniu ATM.
Koszty wynoszą zł123,98, darmowa dostawa od zł900,90
Cena z VAT wliczonym
Stek żebrowy z kością dorosłego bydła od Quadro Carni e Salumi to bardzo znany i poszukiwany kawałek przez szefów kuchni i najlepsze rzeźnie piemonckie. Mięso pochodzi od bydła rasy Fassone, znanej także jako Bovina Piemontese, urodzonego i hodowanego w Piemoncie. Rasa, której mięso ma ważne właściwości organoleptyczne, co czyni je jednym z najlepszych mięs na świecie. Kawałek pochodzi z tylnej ćwiartki bydła. Wiek uboju od 12 do 30 miesięcy. Produkt ma intensywny czerwony kolor. Proces produkcji: ubój, wstępne chłodzenie w tunelu, cięcie, leżakowanie w komorach chłodniczych. Bez alergenów. Bezglutenowy. Ilość: 2 steki po pół kilograma każdy w opakowaniu ATM.
