Każdy produkt dostępny na platformie jest publikowany i sprzedawany przez partnera handlowego wskazanego na karcie produktu. Platforma działa jako metawyszukiwarka/marketplace: ułatwia wyszukiwanie produktów i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłką zajmuje się bezpośrednio partner handlowy. Paczka jest wysyłana z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej, a następnie przekazywana firmie kurierskiej. Ten model pozwala na sprawniejszą dostawę i zapewnia, że za realizację zamówienia odpowiada podmiot, który faktycznie ma produkt w magazynie.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje o wartościach odżywczych zgodnie z danymi przekazanymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty produktu przed zakupem oraz skontaktowanie się ze sprzedawcą w razie konkretnych wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i ułatwiać dostęp do żywności Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e-commerce produktów spożywczych, oferujących spójne katalogi i przejrzyste informacje. Każdy produkt jest przypisany do możliwego do zidentyfikowania sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały kupowanie z zaufaniem.
Czas i koszt dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca docelowego. Podczas finalizacji zakupu zawsze znajdziesz aktualny szacowany termin dostawy przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas może się różnić w zależności od kraju i firmy kurierskiej.
Herbata Oolong Dong Ding z Wietnamu to wyrafinowane połączenie tajwańskiej tradycji z charakterem wietnamskiego regionu. Jej liście należą do kultywaru Jin Xuan, znanego również z miękkiego i maślanego profilu aromatycznego, i są zbierane oraz przetwarzane metodą inspirowaną klasycznym stylem Dong Ding z Tajwanu, rozwijając własną, owocową i aksamitną tożsamość. Herbata ta pochodzi z dystryktu Son La w północnym Wietnamie, z wysokości około 1000–1200 metrów, z ogrodu uprawianego zgodnie z zasadami permakultury. Drzewa herbaciane rosną razem z kwiatami i drzewami owocowymi, między innymi śliwami i pomarańczami, w środowisku charakteryzującym się obecnością różnorodnych gatunków. Nie jest to przemysłowa monokultura, lecz projekt rzemieślniczy łączący tradycję tajwańskiego przetwarzania z cechami wietnamskiego górskiego terenu. Profil sensoryczny Napar jest bursztynowy i klarowny, ze złotymi refleksami. W aromacie pojawiają się nuty maślane i prażone, a następnie aromaty dojrzałych czerwonych owoców oraz delikatna nuta kwiatowa. W ustach tekstura jest aksamitna i gęsta, o pełnym i okrągłym body. Smak otwiera się ciepłymi, gourmandowymi tonami, po czym przechodzi w słodki i długotrwały finisz, bez wyraźnej goryczy ani cierpkości. Aromatyczna trwałość przywodzi na myśl gotowaną śliwkę, roztopione masło i prażone nuty typowe dla prażonych herbat Oolong. Rezultatem jest równowaga między głębią aromatu, miękkością i kwiatowymi niuansami. Miejsce pochodzenia Dystrykt Son La – północny Wietnam Pochodzenie i charakterystyka regionu Dystrykt Son La znajduje się w górzystym regionie północnego Wietnamu. Plantacje rozciągają się na wysokości od 1000 do 1200 metrów, na obszarze charakteryzującym się chłodnym klimatem, wilgotnością i porannymi mgłami. Uprawa zgodna z zasadami permakultury zakłada obecność różnych gatunków w tym samym środowisku: herbata, kwiaty i drzewa owocowe współistnieją na uprawianym terenie, tworząc rolniczy krajobraz charakteryzujący się bioróżnorodnością. Kontekst ten odzwierciedla charakter projektu, który łączy rzemieślniczą uprawę, valorizację regionu i przetwarzanie w stylu Dong Ding. Produkcja Liście są zbierane ręcznie, z wyborem pąków z dwiema lub trzema liśćmi. Po naturalnym więdnięciu herbata przechodzi około 80-procentową oksydację, a następnie lekkie prażenie. Obróbka nawiązuje do stylu tajwańskich Dong Ding i jest dostosowana przez wietnamskiego mistrza herbaty, który zdobywał doświadczenie na Tajwanie i ma ponad czterdzieści lat działalności w branży. Prażenie pomaga określić profil aromatyczny herbaty, wzmacniając nuty maślane, prażone i owocowe, przy jednoczesnym zachowaniu miękkiego i zrównoważonego charakteru. Projekt powstał dzięki bezpośredniej współpracy z tym rzemieślniczym mistrzem, którego produkcja, dawniej przeznaczona głównie na rynek tajwański, jest dziś dostępna dzięki relacji budowanej przez lata. Każda partia jest limitowana i wyjątkowa, stanowiąc wyraz rzemieślnicznego przetwarzania oraz spotkania tajwańskiej kultury z wietnamskim regionem. Przygotowanie Zdecydowanie zalecamy parzenie tej herbaty tradycyjną metodą chińską (gong fu cha), aby jak najlepiej delektować się jej liśćmi. Przy tym sposobie można użyć 5 gramów liści (około 3 łyżeczek) w gaiwanie o pojemności około 150 ml, aby uzyskać wiele naparów o różnych smakach. Po szybkim przepłukaniu liści wodą o temperaturze 85°C można wykonać pierwszy napar przez 15 sekund, a następnie, utrzymując tę samą temperaturę wody, za każdym razem wydłużać czas o 5 sekund względem poprzedniego naparu (15 – 20 – 25…). Herbata pozwala na około 6 parzeń. W przypadku klasycznego przygotowania w stylu zachodnim zalecamy 3 gramy liści (około 2 łyżeczek) w filiżance o pojemności 200 ml, z wodą o temperaturze 85°C, przez półtorej minuty. Jeśli chcecie eksperymentować z różnymi ilościami liści, należy dobrać ilość tak, aby liście mogły swobodnie rozwinąć się w płynie, bez zgniatania i ograniczania. W ten sposób można w pełni wykorzystać produkt, nie utrudniając ekstrakcji substancji smakowych. Herbatę można przefiltrować, aby ułatwić degustację, a podane czasy parzenia mają wyłącznie charakter orientacyjny, dlatego można je dostosować do własnych upodobań. Zaleca się przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego.
Cena zawiera VAT
Herbata Oolong Dong Ding z Wietnamu to wyrafinowane połączenie tajwańskiej tradycji z charakterem wietnamskiego regionu. Jej liście należą do kultywaru Jin Xuan, znanego również z miękkiego i maślanego profilu aromatycznego, i są zbierane oraz przetwarzane metodą inspirowaną klasycznym stylem Dong Ding z Tajwanu, rozwijając własną, owocową i aksamitną tożsamość. Herbata ta pochodzi z dystryktu Son La w północnym Wietnamie, z wysokości około 1000–1200 metrów, z ogrodu uprawianego zgodnie z zasadami permakultury. Drzewa herbaciane rosną razem z kwiatami i drzewami owocowymi, między innymi śliwami i pomarańczami, w środowisku charakteryzującym się obecnością różnorodnych gatunków. Nie jest to przemysłowa monokultura, lecz projekt rzemieślniczy łączący tradycję tajwańskiego przetwarzania z cechami wietnamskiego górskiego terenu. Profil sensoryczny Napar jest bursztynowy i klarowny, ze złotymi refleksami. W aromacie pojawiają się nuty maślane i prażone, a następnie aromaty dojrzałych czerwonych owoców oraz delikatna nuta kwiatowa. W ustach tekstura jest aksamitna i gęsta, o pełnym i okrągłym body. Smak otwiera się ciepłymi, gourmandowymi tonami, po czym przechodzi w słodki i długotrwały finisz, bez wyraźnej goryczy ani cierpkości. Aromatyczna trwałość przywodzi na myśl gotowaną śliwkę, roztopione masło i prażone nuty typowe dla prażonych herbat Oolong. Rezultatem jest równowaga między głębią aromatu, miękkością i kwiatowymi niuansami. Miejsce pochodzenia Dystrykt Son La – północny Wietnam Pochodzenie i charakterystyka regionu Dystrykt Son La znajduje się w górzystym regionie północnego Wietnamu. Plantacje rozciągają się na wysokości od 1000 do 1200 metrów, na obszarze charakteryzującym się chłodnym klimatem, wilgotnością i porannymi mgłami. Uprawa zgodna z zasadami permakultury zakłada obecność różnych gatunków w tym samym środowisku: herbata, kwiaty i drzewa owocowe współistnieją na uprawianym terenie, tworząc rolniczy krajobraz charakteryzujący się bioróżnorodnością. Kontekst ten odzwierciedla charakter projektu, który łączy rzemieślniczą uprawę, valorizację regionu i przetwarzanie w stylu Dong Ding. Produkcja Liście są zbierane ręcznie, z wyborem pąków z dwiema lub trzema liśćmi. Po naturalnym więdnięciu herbata przechodzi około 80-procentową oksydację, a następnie lekkie prażenie. Obróbka nawiązuje do stylu tajwańskich Dong Ding i jest dostosowana przez wietnamskiego mistrza herbaty, który zdobywał doświadczenie na Tajwanie i ma ponad czterdzieści lat działalności w branży. Prażenie pomaga określić profil aromatyczny herbaty, wzmacniając nuty maślane, prażone i owocowe, przy jednoczesnym zachowaniu miękkiego i zrównoważonego charakteru. Projekt powstał dzięki bezpośredniej współpracy z tym rzemieślniczym mistrzem, którego produkcja, dawniej przeznaczona głównie na rynek tajwański, jest dziś dostępna dzięki relacji budowanej przez lata. Każda partia jest limitowana i wyjątkowa, stanowiąc wyraz rzemieślnicznego przetwarzania oraz spotkania tajwańskiej kultury z wietnamskim regionem. Przygotowanie Zdecydowanie zalecamy parzenie tej herbaty tradycyjną metodą chińską (gong fu cha), aby jak najlepiej delektować się jej liśćmi. Przy tym sposobie można użyć 5 gramów liści (około 3 łyżeczek) w gaiwanie o pojemności około 150 ml, aby uzyskać wiele naparów o różnych smakach. Po szybkim przepłukaniu liści wodą o temperaturze 85°C można wykonać pierwszy napar przez 15 sekund, a następnie, utrzymując tę samą temperaturę wody, za każdym razem wydłużać czas o 5 sekund względem poprzedniego naparu (15 – 20 – 25…). Herbata pozwala na około 6 parzeń. W przypadku klasycznego przygotowania w stylu zachodnim zalecamy 3 gramy liści (około 2 łyżeczek) w filiżance o pojemności 200 ml, z wodą o temperaturze 85°C, przez półtorej minuty. Jeśli chcecie eksperymentować z różnymi ilościami liści, należy dobrać ilość tak, aby liście mogły swobodnie rozwinąć się w płynie, bez zgniatania i ograniczania. W ten sposób można w pełni wykorzystać produkt, nie utrudniając ekstrakcji substancji smakowych. Herbatę można przefiltrować, aby ułatwić degustację, a podane czasy parzenia mają wyłącznie charakter orientacyjny, dlatego można je dostosować do własnych upodobań. Zaleca się przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego.
