Sätt ugnen på 200°C.
Tvätta potatisarna noggrant och skala dem om du vill.
Skär dem på mitten och tillaga dem sedan i ånga eller i saltat kokande vatten i 3 minuter.
Låt rinna av och lägg potatisarna i en skål, krydda med olja, salt, peppar och oregano.
Lägg dem i en tillräckligt stor non-stick-plåt så att de får plats i ett enda lager och grädda i ugnen i 20 minuter, använd grillfunktionen för att göra dem krispiga utanpå.
Under tiden mixar du ihop ingredienserna till såsen: bönor, vitlök, oregano, paprika, tomat, salt och peppar.
Ta ut potatisarna ur ugnen och servera dem med den veganska såsen.
Den krispiga ugnspotatisen är godast nygjord, men överbliven och avsvalnad potatis kan förvaras i kylskåp i en lufttät behållare i 1 dag. Även såsen kan förvaras i kylskåp i en tätt försluten behållare i 2–3 dagar.
Italia, Emilia Romagna
| Energi (kcal) | 139,74 |
| Kolhydrater (g) | 28,08 |
| varav socker (g) | 1,03 |
| Fett (g) | 0,5 |
| varav mättat fett (g) | 0,13 |
| Proteiner (g) | 7,37 |
| Fiber (g) | 5,5 |
| Rea (g) | 0,02 |
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
