Läckra quinoahalvmånar fyllda med broccoli rabe och ost, perfekta som förrätt eller huvudrätt.
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
Tvätta quinoan, skölj den väl och flytta den till en kastrull tillsammans med vattnet, tillsätt salt och gurkmeja.
Koka quinoan på medel-låg värme tills vattnet har absorberats helt, flytta den sedan till en skål och låt den svalna något.
Förbered fyllningen genom att lägga extra jungfruolivolja, vitlökspulver och hackad chili i en stekpanna, låt fräsa i en minut, tillsätt broccoli rabe, blanda, täck med lock och när de har mjuknat lite, salta, blanda igen och fortsätt tillagningen med lock under uppsikt.
När de är klara, stäng av värmen och ställ åt sidan.
Ta en mängd quinoa, forma en boll, lägg den på ett ark bakplåtspapper och kavla ut den till en cirkel med antingen ett annat ark bakplåtspapper eller en inoljad kavel, eller platta till med händerna.
Skapa ett inte alltför tjockt lager, fyll med broccoli rabe och ost, stäng till en halvmåne med hjälp av bakplåtspappret och flytta allt till en plåt eller långpanna genom att lyfta direkt i bakplåtspappret.
Pensla ytan med en skvätt extra jungfruolivolja och grädda vid 190° i 25 minuter. Om du vill ha dem krispigare, låt dem gräddas längre.
Förvara i kylskåp i 2-3 dagar
Även utmärkta med andra fyllningar som spenat eller ricotta.
Italia, Veneto
| Energi (kcal) | 114,52 |
| Kolhydrater (g) | 17,8 |
| varav socker (g) | 4,18 |
| Fett (g) | 2,1 |
| varav mättat fett (g) | 0,24 |
| Proteiner (g) | 4,73 |
| Fiber (g) | 5,09 |
| Rea (g) | 0,04 |
