I en kastrull eller stekpanna med tjock botten, kombinera jordnötterna, sockret och vattnet.
Koka på medelvärme tills vattnet avdunstar, rör om kontinuerligt, det tar cirka 10 minuter.
Tillsätt vaniljextraktet och blanda väl.
Ta nu kastrullen från värmen och rör om medan du väntar på att sockret kristalliserar och blir som en slags vit sand.
Sätt tillbaka kastrullen på värmen, öka värmen något så att denna sand smälter och fastnar på jordnötterna.
Ta bort från värmen och blanda väl, överför de karamelliserade jordnötterna till en bakplåt täckt med bakplåtspapper, använd en spatel för att sprida ut jordnötterna, separera dem så mycket som möjligt och låt dem svalna och hårdna.
När de är kalla, förvara garrapiñadas i en glasburk på en sval plats eller i en påse.
Förvara i en glasburk på en sval plats eller i en påse.
Det är också möjligt att använda andra typer av nötter.
Argentina
| Energi (kcal) | 519,01 |
| Kolhydrater (g) | 49,12 |
| varav socker (g) | 46,08 |
| Fett (g) | 28,17 |
| varav mättat fett (g) | 4,02 |
| Proteiner (g) | 16,34 |
| Fiber (g) | 6,14 |
| Rea (g) | 0,01 |
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
