Blanda alla ingredienser till såsen med en mixer, häll över i en skål och tillsätt kycklingen.
Låt marinera i 1 timme i kylen.
Ta upp kycklinglåren ur marinaden och spara den silade vätskan åt sidan med hjälp av en sil.
Lägg kycklinglåren i 2 vakuumpåsar och förslut dem med den avsedda maskinen.
Värm vattnet med Roner till 75°, sänk ner påsarna med kycklingen och tillaga i 4 timmar.
När tillagningen är klar, öppna påsarna, häll vätskorna i en skål och sila dem igen, och lägg kycklingen i en het stekpanna för att bryna några minuter på båda sidor.
Blanda marinaden med tillagningsvätskorna i en mixer, tillsätt majsstärkelsen, mixa några sekunder för att blanda och häll över kycklingen.
Glasera i några minuter tills önskad tjocklek uppnås.
Mixer
Sil
Vakuumpåsar
Roner
Stekpanna
Servera med sesam och skivor av salladslök efter smak.
Italia, Veneto
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
| Energi (kcal) | 194,54 |
| Kolhydrater (g) | 6,33 |
| varav socker (g) | 5,07 |
| Fett (g) | 12,09 |
| varav mättat fett (g) | 3,73 |
| Proteiner (g) | 15,25 |
| Fiber (g) | 0,03 |
| Rea (g) | 0,28 |