Värm mjölken, smöret, sockret och saltet i en liten kastrull tills smöret smälter.
Tillsätt äggen och blanda väl så att alla ingredienser går ihop.
Blanda mjölet med jästen, häll i den flytande blandningen under omrörning och arbeta degen tills den blir slät.
Forma till en boll och låt degen jäsa tills den dubblats i storlek, täckt.
Efter jäsningen, slå ut luften ur degen och forma bollar på cirka 45–50 g. Fyll med fryst bredbar kräm eller karamell.
Rundriv bollarna, lägg dem i en smord muffinsform och låt jäsa i ytterligare 30 minuter.
Förbered toppingen: smält smöret, häll det i en mixer och tillsätt mjöl, socker och kaffe, mixa tills du får en kräm.
Överför blandningen till en spritspåse och dekorera bollarnas yta.
Grädda i 180° i cirka 30 minuter, kontrollera tillagningen.
Mini kastrull
Förvara i en lufttät behållare i 2–3 dagar.
Servera med en espresso eller en varm dryck.
Italia, Veneto
| Energi (kcal) | 331,37 |
| Kolhydrater (g) | 47,93 |
| varav socker (g) | 14,74 |
| Fett (g) | 13,48 |
| varav mättat fett (g) | 7,54 |
| Proteiner (g) | 7,1 |
| Fiber (g) | 1,04 |
| Rea (g) | 0,05 |
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
