En upp-och-nervänd paj med lök och mild smak, idealisk som förrätt eller tillbehör. Den kan kombineras med krämiga ostar för en komplett måltid.
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
För olje-briséen, blanda mjölet, vattnet, saltet och pepparn och tillsätt sedan 80 g extra virgin olivolja.
Arbeta ihop väl tills du får en slät och homogen deg.
Tillsätt vid behov mer vatten eller mjöl för att få rätt konsistens på degen.
Rensa lökarna, helst av olika färger, och skär dem i inte alltför tunna klyftor.
Lägg lökarna i en form med de aromatiska örterna och saltet, pensla med olja och grädda i 180 grader i 20 minuter.
När de är färdiga, låt lökarna svalna några minuter.
Under tiden kavlar du ut brisédegen inte alltför tunt och skär ut en cirkel något större än formen.
Smörj formens botten med olja och balsamvinäger, strö över örterna och lägg i lökarna i två täta lager.
Täck med brisécirkeln, vik in kanterna och nagga dem med en gaffel.
Grädda i 180 grader i 35 minuter.
När den är färdiggräddad, låt kakan svalna täckt med en kökshandduk.
Vänd tatinpajen på serveringsfatet och dekorera med färsk timjan. Detta recept kräver användning av en airfryer.
Förrätt
Lökskalen kan användas till en soppa
Italia, Liguria
| Energi (kcal) | 308,42 |
| Kolhydrater (g) | 63,92 |
| varav socker (g) | 2,03 |
| Fett (g) | 1,1 |
| varav mättat fett (g) | 0,22 |
| Proteiner (g) | 10,63 |
| Fiber (g) | 3,08 |
| Rea (g) | 0,53 |
