Rensa körsbärstomaterna och lägg dem i kokande vatten i några minuter.
Så snart skalet börjar lossna är de klara.
Häll av körsbärstomaterna och låt dem svalna lite.
Ta en grönsakspress och pressa alla körsbärstomater så att saften faller ner i en kastrull.
Lägg såsen på värmen för att reducera den och tillsätt moroten, löken, tomatpurén och cirka 10 basilikablad.
Smaka av med salt och peppar.
När grönsakerna är kokta, mixa allt med en stavmixer.
För över såsen till en rymlig stekpanna med en skvätt olja och en vitlöksklyfta.
Under tiden, koka spaghettin al dente och avsluta tillagningen i stekpannan med såsen, och tillsätt vid behov lite av pastakokvattnet för att späda ut såsen.
Lägg upp som ett litet bo och dekorera med en basilikatopp.
När såsen har svalnat, förvara den i kylskåp i 2 dagar, värm upp före användning
Den godaste pastan med sås som finns. Man kan lägga till en sardell i olja i såsen och, om man vill, lite chili.
Italia, Liguria
| Energi (kcal) | 78,52 |
| Kolhydrater (g) | 16,47 |
| varav socker (g) | 3,28 |
| Fett (g) | 0,34 |
| varav mättat fett (g) | 0,04 |
| Proteiner (g) | 3,19 |
| Fiber (g) | 1,32 |
| Rea (g) | 0,01 |
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
