
Potatiskroketter med ett mjukt hjärta av mozzarella och skinka. Ett krispigt och trådigt tillbehör, perfekt till en informell lunch eller middag.
Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.
På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.
Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
Koka potatisarna i en kastrull full med vatten tills du kan sticka igenom dem med en gaffel.
Skala dem och pressa dem genom en potatispress. Lägg dem i en skål med den kokta skinkan skuren i tärningar, ägget, saltet, ströbrödet och pizzamozzarellan skuren i strimlor eller kuber.
Blanda väl och forma kroketter med händerna. Pressa ihop dem ordentligt.
Häll äggvitor i en liten skål och ströbrödet på en tallrik. Vänd kroketterna i äggvitan och sedan i ströbrödet.
Värm rikligt med jordnötsolja i en stekpanna och lägg i kroketterna. Låt dem steka i några minuter tills de blir fint gyllene på alla sidor.
Ta upp dem med hålslev och lägg dem på en tallrik täckt med hushållspapper. Servera varma.
Skål
Stekpanna
Liten kastrull
Tallrikar
Potatispress
Hålslev
Ät kroketterna direkt efter tillagning för att uppskatta den trådiga konsistensen, annars förvara dem i kylskåp och värm dem i ugnen innan de äts.
Kroketterna kan serveras med en färsk tomatsås eller en smaksatt majonnäs. De kan också ätas som en trevlig förrätt. Detta recept är glutenfritt och kan berikas genom att tillsätta riven ost i smeten.
Italia, Lombardia
| Energi (kcal) | 123,99 |
| Kolhydrater (g) | 12,51 |
| varav sockerarter (g) | 0,55 |
| Fett (g) | 4,85 |
| varav mättat fett (g) | 2,34 |
| Protein (g) | 7,86 |
| Fiber (g) | 0,99 |
| Salt (g) | 0,14 |