
En väldigt enkel, fräsch pasta som är perfekt i sista minuten: hela körsbärstomater väl kryddade, krämig burrata, parmigiano som binder ihop allt och väldoftande basilika. En snabb men väldigt god sommarrätt, idealisk när du vill ställa något gott på bordet utan komplicerade steg.
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
Koka upp rikligt med saltat vatten och koka pastan enligt tiden på förpackningen, och spara lite av kokvattnet.
Tvätta körsbärstomaterna noggrant och låt dem vara hela så att de förblir saftiga och fräscha. Blanda dem i en skål med extra jungfruolivolja och en nypa salt.
Häll av pastan al dente och lägg den direkt i skålen med tomaterna. Blanda väl och tillsätt vid behov några matskedar av kokvattnet för att binda såsen.
Tillsätt burrata i bitar och riven parmigiano, och vänd sedan försiktigt tills du får en krämig och omslutande konsistens.
Toppa med rikligt med färsk basilika som rivits i bitar för hand och servera genast, riktigt varm eller ljummen.
Stor kastrull
Stor skål
Durkslag
Förvaras i kylskåp i högst 1 dag i en lufttät behållare. Innan servering, låt den komma upp i rumstemperatur i några minuter och tillsätt en skvätt olja vid behov. Frysning rekommenderas inte.
Om du vill kan du ersätta burratan med stracciatella eller med en krämig färskost. För en mer intensiv smak, tillsätt nymald svartpeppar precis före servering.
Italia
| Energi (kcal) | 255,19 |
| Kolhydrater (g) | 41,05 |
| varav socker (g) | 2,4 |
| Fett (g) | 6,33 |
| varav mättat fett (g) | 2,87 |
| Proteiner (g) | 10,36 |
| Fiber (g) | 1,18 |
| Rea (g) | 0,07 |