Tvätta auberginerna och dela dem på mitten. Ta bort innanmätet med en sked eller kniv och lämna cirka en halv centimeter kvar.
Dela körsbärstomaterna i 4 delar.
Blanda i körsbärstomaterna, tillsätt salt, oregano och en halv tesked socker.
Låt koka några minuter, under tiden skär aubergineinnanmätet i små bitar.
Tillsätt innanmätet till tomaterna, justera med salt och koka tills allt är mjukt. Ta bort vitlöken.
Sätt ugnen på 180°C.
Smula ner tofu i pannan och låt smakerna gå ihop några minuter, stäng sedan av värmen.
Täck en plåt med bakplåtspapper, lägg auberginerna med den urgröpta sidan uppåt och fyll dem med blandningen.
Fördela de återstående smulade grissinikexen ovanpå de fyllda auberginerna, ringla över olja och grädda på mellersta falsen i cirka 30 minuter.
De är klara när auberginerna är mjuka.
Italia, Lazio
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
| Energi (kcal) | 100,6 |
| Kolhydrater (g) | 12 |
| varav socker (g) | 2,29 |
| Fett (g) | 3,01 |
| varav mättat fett (g) | 0,3 |
| Proteiner (g) | 4,44 |
| Fiber (g) | 5,64 |
| Rea (g) | 0,13 |
