Ägg mollette med svamp är en läcker sidorätt, perfekt att servera vid speciella tillfällen. Äggen tillagas i stekpanna och serveras sedan med färska karljohansvampar, hackad persilja och en nypa peppar. Rätten får extra smak av smöret och den friska tonen av citronsaften. Smakrik och enkel att laga, denna sidorätt kommer att uppskattas av alla gäster.
Lossa hattarna från stjälkarna
Rengör dem, tvätta dem och torka dem
Krydda med salt och peppar, pensla dem med olja och grilla dem på medelvärme i 15 minuter eller lite mer
Arbeta ihop och mjuka upp cirka 80 g smör med lite hackad persilja, salt och några droppar citronsaft
Koka äggen genom att sänka ned dem i kokande vatten i 4–5 minuter
Skala dem, lägg ett ägg i fördjupningen på varje svamphatt och tillsätt lite smör med persilja, som smälter i kontakt med äggens värme och ger allt fin smak
Lägg upp på varm serveringsfat och servera genast
Stekpanna
Skål
Citruspress
Italia
| Energi (kcal) | 68 |
| Kolhydrater (g) | 0,88 |
| varav socker (g) | 0,75 |
| Fett (g) | 3,7 |
| varav mättat fett (g) | 1,28 |
| Proteiner (g) | 7,09 |
| Fiber (g) | 1,56 |
| Rea (g) | 0,08 |
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
