Ägg florentinsk stil är en läcker rätt som är typisk för det toskanska köket. Det handlar om kokta ägg serverade på en bädd av spenat stekt i panna med extra jungfruolivolja och kryddade med rikligt med riven Parmigiano Reggiano. Ett enkelt men smakrikt tillbehör, perfekt till kött eller fisk.
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
Rengör och skölj spenaten under rinnande vatten, låt den rinna av och lägg den i en rymlig gryta med endast det vatten som finns kvar på bladen
Salta, lägg på lock och låt koka i cirka 3-4 minuter
Skölj spenaten under rinnande vatten så att den inte förlorar sin vackra klara gröna färg och krama ur den med händerna för att få bort det kvarvarande vattnet
Värm olivoljan i en stekpanna, lägg i spenaten och fräs den snabbt; tillsätt peppar och vid behov lite salt
Fördela spenaten i 4 små ugnsformar eller små gratängformar; tryck ner mitten av varje form med baksidan av en sked så att en fördjupning bildas; lägg i ett ägg, strö över den rivna osten och tillaga blandningen i förvärmd ugn vid 180 grader i cirka 4-5 minuter
Stekpanna
Skål
Kniv
Italia, Toscana
| Energi (kcal) | 81,52 |
| Kolhydrater (g) | 1,81 |
| varav socker (g) | 0,24 |
| Fett (g) | 4,59 |
| varav mättat fett (g) | 1,84 |
| Proteiner (g) | 7,72 |
| Fiber (g) | 1,14 |
| Rea (g) | 0,17 |
