
En utsökt rätt typisk för Piemonte, anka med Barbaresco är en huvudrätt tillagad med ankbröst marinerade i det berömda Barbaresco-vinet och sedan stekta i panna. Resultatet är ett mört och smakrikt kött som smälter perfekt samman med vinsåsen. Idealisk att njuta av med säsongens grönsakstillbehör.
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.







Fräs ankbrösten i olja med schalottenlök och salvia; häll i vinet och låt det avdunsta.
Smaka av med salt och peppar, täck över och låt koka i 1 timme.
Ta bort köttet och håll det varmt.
Samla upp stekskyn med hjälp av en sked, tillsätt smör och mjöl och låt såsen tjockna.
Servera brösten skurna i skivor, övergjutna med såsen och tillsammans med valfritt tillbehör.
Stekpanna
Träslev
Förvara i kylskåp, inslagen i plastfolie
Typisk rätt från regionen Piemonte
Italia, Piemonte








| Energi (kcal) | 156,3 |
| Kolhydrater (g) | 0,46 |
| varav socker (g) | 0,09 |
| Fett (g) | 8 |
| varav mättat fett (g) | 2,68 |
| Proteiner (g) | 19,05 |
| Fiber (g) | 0,04 |
| Rea (g) | 0,1 |