Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.
På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.
Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.

Anka i rött vin är en typisk rätt i det italienska köket, rik på smak och med tydlig karaktär. Ankans mjuka och saftiga kött passar perfekt med rött vin och skapar en oemotståndlig kombination. Marinaden med lök, selleri, purjolök, morot, lagerblad och rött vin ger köttet en intensiv och aromatisk smak. Denna rätt är perfekt att servera vid särskilda tillfällen eller till en romantisk middag.










Dela ankan i fyra delar (två ben och två bröst med vingar) och strö över salt och peppar, lägg dem sedan i en skål med grönsakerna skurna i bitar och lagerbladet. Blanda allt med rött vin och låt marinera i 12 timmar.
Hetta upp oljan i en stekpanna och bryn ankbitarna på hög värme i 4–5 minuter.
Ta även upp grönsakerna ur marinaden och låt dem rinna av. Tillsätt dem till köttet och låt allt smakätta tillsammans i 5 minuter på medelhög värme.
Häll över en del av marinadvätskan och låt koka i ytterligare 10 minuter utan lock.
Tillsätt den hackade vitlöken och de skalade och tärnade tomaterna och fortsätt tillagningen på låg värme i 10 minuter.
Häll 1/2 liter av buljongen som är gjord på skrovet i pannan, täck med lock och låt koka i ytterligare 10 minuter.
Ta upp köttbitarna ur pannan, sila kokvätskan och häll tillbaka den i samma panna. Låt den reducera till en fjärdedel och rör ner grisblodet.
Arbeta in smöret i små klickar i såsen med en visp och lägg sedan i ankbitarna.
Servera ankbitarna väl täckta av sås och med valfritt tillbehör.
Stekpanna
Skål
Kniv
Skärbräda
Italia, Piemonte
| Energi (kcal) | 153,03 |
| Kolhydrater (g) | 0,72 |
| varav sockerarter (g) | 0,71 |
| Fett (g) | 8,82 |
| varav mättat fett (g) | 2,93 |
| Protein (g) | 14,37 |
| Fiber (g) | 0,28 |
| Salt (g) | 0,08 |










