Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.
På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.
Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.

Anka i salt är en utsökt rätt typisk för det italienska köket, särskilt utbredd i de nordliga regionerna. Ankköttet smaksätts och blir saftigt tack vare tillagningen i salt. Utsidan blir krispig och insidan mjuk och smakrik. Perfekt att servera som huvudrätt vid särskilda tillfällen.





Täck botten av en ugnsform med ett lager grovt salt, lägg i ankan, väl hopbunden med ett tunt snöre, och täck den helt med grovt salt genom att trycka till ordentligt.
Tillaga i mycket het ugn (cirka 220 grader) i minst en och en halv timme.
När tillagningen är klar, avlägsna saltet och lyft upp ankan genom att ta tag i snöret.
Bryt upp skalet framför gästerna så att de kan uppskatta hela maträttens arom och servera den.
Saltdform
Ugn
Förvara i kylskåp i högst 3 dagar
Typisk rätt från det traditionella italienska köket
Italia, Lombardia
| Energi (kcal) | 79,5 |
| Fett (g) | 4,1 |
| varav mättat fett (g) | 1,27 |
| Protein (g) | 10,7 |
| Salt (g) | 19,71 |