
Anka i vin är en välsmakande och saftig rätt, perfekt för en särskild middag eller ett festligt tillfälle. Detta recept använder högkvalitativ anka och vitt mousserande vin för att skapa en unik och oemotståndlig smak. Äpplena och de vita druvorna ger rätten en härlig sötma. Prova så kommer du att vinna allas uppskattning!
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.









Salta ankan genom att massera in salt; lägg den i en ugnsform med smöret, den krossade vitlöken och oljan och tillaga den i en varm ugn på 210 grader i 1 timme.
Ta sedan upp den ur formen och håll den varm.
Skumma av stekskyn, tillsätt hackad lök och morot, skivade äpplen och avstjälkad vindruva. Bryn allt.
Häll över vinet och ett glas vatten. Salta, peppra, tillsätt rosmarin och låt såsen tjockna.
Servera genom att skära ankbröstet i skivor och fördela såsen elegant.
Stor stekpanna
Träslev
Serveringsfat
Förvara i kylskåp i en lufttät behållare i högst 3 dagar.
Rätten har sitt ursprung i regionen Piemonte i Italien.
Italia, Piemonte










| Energi (kcal) | 158,01 |
| Kolhydrater (g) | 1,09 |
| varav socker (g) | 1,09 |
| Fett (g) | 8,39 |
| varav mättat fett (g) | 3,06 |
| Proteiner (g) | 17,47 |
| Fiber (g) | 0,1 |
| Rea (g) | 0,09 |