
Ankbröst med kryddor är en rik och smakfull rätt, perfekt för speciella tillfällen. Ankan marineras i en blandning av balsamvinäger, peppar, koriander och malda kryddnejlikor, vilket ger bröstet en utsökt arom. Till slut tillagas den i panna med akaciahonung, små morötter och små rovor, som balanserar ankans intensiva smak. Serveras med en nypa salt.
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.



Skär ett 1/2 centimeter djupt snitt i ankbröstets skinn i snedställda snitt
Blanda kryddorna och bred ut dem på ankbröstet på köttsidan
Lägg köttet i en tjockbottnad gryta (helst av gjutjärn) med skinnsidan nedåt och tillaga på medelvärme i 8 minuter
Vänd brösten, häll bort fettet som bildats i grytan och tillaga i ytterligare 7 minuter
Lägg köttet på en tallrik, täck med aluminiumfolie och låt vila i 15 minuter
Häll bort fettet i grytan och tillsätt vinägern så att den får avdunsta
Tillsätt honungen och låt smaksättas i cirka tio minuter
Stekpanna
Marinadbehållare
Förvara i kylskåp i en lufttät behållare i högst 2-3 dagar
Italia




| Energi (kcal) | 159,38 |
| Kolhydrater (g) | 0,31 |
| varav socker (g) | 0,28 |
| Fett (g) | 8,16 |
| varav mättat fett (g) | 2,53 |
| Proteiner (g) | 21,26 |
| Fiber (g) | 0,01 |
| Rea (g) | 0,11 |