Lös upp sockret i det ljumma vattnet under snabb omrörning.
Tillsätt den färska saften från cirka 2 apelsiner och sedan oljan.
Sikta mjölet tillsammans med bakpulvret och blanda ner det i vätskan.
Tillsätt rivet skal från en obehandlad apelsin och blanda väl så att smeten blir slät och jämn.
Häll smeten i en inoljad och mjölad form och grädda i ugn vid 180°C i cirka 40 minuter.
Ta ut ur ugnen och låt svalna.
Bakform
Mixer (valfritt)
Förvara i en lufttät behållare för att bevara fuktigheten och fräschören.
Utmärkt tillsammans med en apelsinjuice för ett extra tillskott av C-vitamin.
Italia
| Energi (kcal) | 200,35 |
| Kolhydrater (g) | 47,31 |
| varav socker (g) | 22,57 |
| Fett (g) | 0,35 |
| varav mättat fett (g) | 0,05 |
| Proteiner (g) | 4,21 |
| Fiber (g) | 1,51 |
| Rea (g) | 0,07 |
