Äppelstrudel är en traditionell tyrolsk dessert, bestående av ett tunt lager smördeg fyllt med äpplen, russin och kanel. Det är en ljuvligt god och oemotståndlig efterrätt, perfekt att njuta av under årets kallare månader. Upptäck hur du gör den genom att följa detta enkla och läckra recept!
För degen: arbeta med händerna i en skål ihop 100 g mjöl, 20 g smör, en nypa salt och två matskedar ljummet vatten; forma en slät och jämn boll, pensla med smält smör och låt vila
Skär äpplena i skivor, strö över socker, tillsätt russinen och en tesked kanel, täck med smörpapper
På en rikligt mjölad kökshandduk kavlar du ut degen mycket tunt med kaveln, lägg äpplena ovanpå degen och fördela dem jämnt; lyft kanterna på handduken och rulla strudeln så att den får den typiska hästskobågsformen
Lägg strudeln på en tidigare smord och mjölad plåt, pensla med det återstående 1/2 ägget och grädda i varm ugn på 180 grader i cirka 30/35 minuter
Smält de återstående 40 g smör i ett halvt glas varm mjölk och pensla strudeln under gräddningen lite i taget tills allt är slut
När gräddningen är klar, pudra strudeln med florsocker och servera ljummen
Kastrull
Ugn
Plåt
Italia
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
| Energi (kcal) | 401,85 |
| Kolhydrater (g) | 68,49 |
| varav socker (g) | 49,75 |
| Fett (g) | 13,87 |
| varav mättat fett (g) | 7,91 |
| Proteiner (g) | 3,72 |
| Fiber (g) | 2,76 |
| Rea (g) | 0,12 |
