Torsk på kalabriskt vis är en typisk rätt från regionen Kalabrien, tillagad med uppmjukad torsk och smaksatt med en utsökt sås på tomater, lök, selleri, pinjenötter och sultanrussin. De urkärnade svarta oliverna ger rätten en intensiv smak. Slutligen serveras den med skivor av krispigt bröd.
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
Fräs sellerin och löken, grovt skurna; tillsätt tomaterna och koka i 15 minuter på medelhög värme.
Tillsätt torsken i bitar och fortsätt tillagningen på låg värme.
Efter 20 minuter, avsluta med pinjenötter, russin och oliver.
Servera med skivor rostat bröd.
Stekpanna
Kniv
Skärbräda
Italia, Calabria
| Energi (kcal) | 95,92 |
| Kolhydrater (g) | 2,42 |
| varav socker (g) | 2,38 |
| Fett (g) | 3,63 |
| varav mättat fett (g) | 0,49 |
| Proteiner (g) | 13,19 |
| Fiber (g) | 0,91 |
| Rea (g) | 1,65 |
